Sandwiches con le uova: la ricetta | Non sprecare
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Sandwiches con le uova in pochi minuti

Aggiungete sempre pomodori e qualche foglia di lattuga. Con un tocco di origano

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura del pane: 5 minuti

Difficoltà: Bassa

Non avete voglia di cucinare? E neanche di pensare troppo a cosa mettere a tavola? C’è una soluzione semplice, che non vi farà sprecare né tempo né ingredienti: e in appena un quarto d’ora potrete preparare dei sandwiches con le uova, i pomodori e qualche foglia di lattuga. Ottimi per qualsiasi pasto.

Ingredienti

  • 4 uova sode
  • 2 mozzarelle
  • 2 pomodori
  • 8 fette di pane
  • Alcune foglie di lattuga
  • 100 q di burro
  • salsa worcester
  • origano
  • pepe
  • sale

Preparazione

  1. Tostate in forno le fette di pane private della crosta. Nel frattempo, lavorate il burro a crema aggiungendo un pizzico di sale, di pepe e qualche goccia di salsa worcester.
  2. Sgusciate le uova e tagliatele a fettine con l’apposito utensile; tagliate a fettine le mozzarelle e i pomodori.
  3. Spalmate le fette di pane con la crema di burro, sistemate su quattro fette una foglia di lattuga, alcune fettine di uova, di pomodoro e di mozzarella; unite un pizzico di origano, un’altra foglia di lattuga e le restanti fettine di uova; appoggiate sul tutto le altre fette di pane imburrate.
  4. Servite questi grandi sandwiches appetitosi in occasione di una scampagnata.

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Sandwiches con le uova
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