di 
Indice degli argomenti
PENTOLA FORNETTO
COME USARE LA PENTOLA FORNETTO
Tra i vari attrezzi super moderni e molto avanzati sul piano tecnologico, le casalinghe italiane come accessorio culinario preferiscono sempre e solo la pentola fornetto. Conosciuta già dalle nostre nonne. Si tratta di un particolare attrezzo da cucina dalla forma rotonda, caratterizzato da un’apertura centrale e perfetto per cucinare deliziosi manicaretti dolci e salati sui normali fuochi del gas senza accendere il forno. Attraverso un sistema di cottura particolare potremo fare a meno del forno anche per cuocere deliziosi ciambelloni e patate saporite.
LEGGI ANCHE: La ricetta per preparare in casa un ciambellone con la pentola fornetto
COME FUNZIONA LA PENTOLA FORNETTO
La pentola fornetto è formata da tre pezzi: lo spargifiamma da posizionare tra la fiamma e la pentola al fine di garantire la diffusione omogenea del calore, il corpo centrale con il buco al centro e il coperchio con i forellini da cui passa l’aria per una cottura ottimale dei cibi e per vedere cosa accade all’interno durante la cottura.
CHE COSA CUCINARE CON LA PENTOLA FORNETTO
Si possono cuocere tutti i tipi di alimenti, dolci e salati, con e senza lievitazione, dal pollo con le patate al ciambellone, dal pane ai cornetti: ogni pietanza assumerà le classiche caratteristiche della cottura in forno.
Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere sempre aggiornato. Clicca qui!
COTTURA PERFETTA CON LA PENTOLA FORNETTO
La durata media della cottura con la pentola fornetto è simile a quella del forno. Il fornello su cui posizionare la pentola è quello medio. Come prima cosa bisogna cospargere la pentola con un velo di burro o olio in modo che i cibi non rimangano attaccati e non si brucino, poi, una volta posizionate le pietanze all’interno, si possono condire con sale e spezie e chiudere il coperchio. I primi 5 minuti di cottura vanno effettuati con la fiamma alta, poi con la fiamma dolce. In questo modo gli alimenti formeranno una crosticina dorata fuori e rimarranno soffici all’interno.
DOVE SI COMPRA LA PENTOLA FORNETTO
Potete acquistare la pentola fornetto nei negozi di accessori per la cucina e la casa oppure online. Il costo varia dai 10 ai 18 euro.
E per saperne di più, non perdete questa video-ricetta in cui si spiega, passo per passo, come preparare un delizioso ciambellone per la colazione con la pentola fornetto:
COME SCEGLIERE LA PENTOLA FORNETTO
LE RICETTE DA PREPARARE SENZA ACCENDERE IL FORNO:
Che ne pensi?
Devi essere connesso per inviare un commento.