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COME FAR MANGIARE I BAMBINI A COLAZIONE
La colazione dei bambini è uno dei pasti più importanti: con il giusto apporto di nutrienti permette all’organismo il corretto rifornimento di energia per iniziare al meglio la giornata. Ecco perché è una sana abitudine che non dovrebbe mai essere trascurata soprattutto quando si tratta dei più piccoli. L’organismo dei bambini, sempre impegnati in mille attività quotidiane, richiede infatti più energia. Per questo è indispensabile far cominciare loro la giornata con una colazione equilibrata in grado di fornire i nutrienti necessari per correre, saltare, giocare ma anche mantenersi attenti e concentrati durante le attività scolastiche.
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COLAZIONE DEI BAMBINI
- Ecco allora i consigli giusti per organizzare al meglio la colazione dei vostri figli.Come spesso succede, la mattina, svegliare i bambini può rivelarsi un’impresa complicata. In questi casi evitate le forzature e provate a preparare dei piccoli piatti creativi in modo da trasformare la colazione in un momento gustoso e divertente, da non perdere.
- Cercate inoltre di svegliare i bambini con un pò di anticipo in modo da poter dedicare al pasto almeno dieci minuti.
- Ricordate che la prima colazione, come raccomandano i nutrizionisti, deve coprire almeno il 15-20 per cento dell’apporto calorico giornaliero. Non esagerate con le calorie di brioche e prodotti confezionati in quanto le calorie devono provenire da tutti i nutrienti: 12-15 per cento dalle proteine, 30 per cento dai grassi e 50-55 per cento dai carboidrati. A questi dovete aggiungere poi le vitamine, i sali minerali, le fibre e l’acqua. Spazio quindi a latte, cereali, yogurt, fette biscottate, biscotti secchi, marmellata e soprattutto una bella macedonia di frutta fresca o in alternativa un’ottima spremuta d’arancia.
- Se poi succede che il vostro bimbo la mattina appena sveglio non ha proprio appetito, provate a tenere la colazione come ultima cosa da fare prima di uscire di casa per andare a scuola. In questo caso preparate il bambino, controllate lo zaino, mettete a posto la merenda e poi fategli fare colazione.
- Un’altra cosa importante da non far mancare mai al bambino è infine lo spuntino-merenda di metà mattina, fondamentale per prevenire il calo di attenzione e di umore e spezzare l’intervallo tra i pasti. Evitate alimenti supercalorici o panini imbottiti con affetti e formaggi e privilegiate invece cibi facilmente digeribili ricchi in carboidrati e poveri in grassi come ad esempio frutta e yogurt.
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COLAZIONE BAMBINI IDEE
Premesso che la prima colazione è indispensabile per i bambini, se avete difficoltà a convincerli, dovete provare ad aggirare l’ostacolo con qualche proposta accattivante. Sappiate che, senza la prima colazione, il bambino tenderà a mangiare in modo disordinato nel corso della giornata, dando spazio a snack e bibite zuccherine e aumentando i rischi del sovrappeso. Crostate con frutta fresca, biscotti fatti in casa, cereali, yogurt, muffin, e poi latte, cioccolato: sono questi gli ingredienti preferiti dai bambini per il pasto mattutino. Qui trovate una mini-raccolta di ricette facili e veloci per la prima colazione dei bambini. C’è solo l’imbarazzo della scelta.
COSA DARE AL POSTO DEL LATTE A COLAZIONE?
Il latte è parte integrante della prima colazione dei bambini. Ma in caso di intolleranza al lattosio, potete scegliere alcune alternative, cercando di optare per quella più gradita.
- Bevande vegetali. Latte di soia, di mandorle, di cocco, di riso e di avena. Tutti prodotti utili per sostituire il latte.
- Tè caldo
Il tè è un’ottima alternativa al latte.
- Estratti e frullati di frutta.
Scegliete la frutta di stagione, e preparate estratti o frullati che saranno molto apprezzati dai bambini. Tra l’altro questo è un modo per abituarli a mangiare tanta frutta.
LE RICETTE PERFETTE PER I BAMBINI: