Come conservare la mozzarella fresca?
Si consuma comunque entro 3-4 giorni. Deve sempre stare nel suo siero naturale. E mail al sole. Se avanza, usatela per preparare altri piatti
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Spiagge per bambini: le migliori in Italia
Acqua limpida, e bassa vicino alla riva. Spazio tra un ombrellone e l’altro. Aree per i giochi e servizi di qualità
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Focaccia con pomodorini e pane avanzato
Non sprecate il pane: e in poco tempo avrete una fantastica focaccia. Bastano l’olio extravergine, l’origano e i piccoli pomodori
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Ricette con gli avanzi di polenta
Dai crostini agli gnocchi. Passando per i chips di polenta
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Come si coltiva la ginestra anche in un vaso
Fiori di un giallo intenso e bellissimo. Piante rustiche, facili da curare. Attenzione alla tossicità di fiori, foglie e semi
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Bottiglie riutilizzabili: l’alternativa sostenibile ai bicchieri di plastica usa e getta
Un modo concreto per ridurre plastica e rifiuti. La possibilità di incentivare l’uso di questi prodotti
Casa passiva: cos’è e come funziona
Non è vero che si possono costruire solo in zone piene di sole. E’ falso che bisogna stare con le finestre chiuse. La verità sui costi per realizzarle
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Plumcake alla frutta anche con gli avanzi della centrifuga
Un dolce perfetto per la prima colazione. O anche a cena, con il dessert. Potete guarnirlo con le noci o con delle mandorle tagliate a lamelle. Deve cuocere nel forno a 180 gradi per 45 minuti
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Come scegliere la connessione ADSL
Soltanto l’11 per cento degli italiani naviga in rete ad una velocità superiore ai 30 megabyte al secondo: quindi attenzione alle offerte truffa sulla velocità ADSL che vi propongono. Verificate la copertura della rete ADSL nella nostra area geografica. E non fatevi imbrogliare con i costi indesiderati.
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Zuppa di patate con broccoli e coriandolo
Piatto leggero e molto saporito. Facilissimo da preparare in meno di un’ora.
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Scilla: come si coltiva e quando fiorisce
La specie più facile da curare è la Scilla siberica. Una pianta adatta anche per averla in casa. Attenzione alla cocciniglia
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Come evitare le molestie in ufficio
Un designer ucraino ha brevettato un mostruoso casco per isolarsi nei luoghi di lavoro. Molto meglio scegliere la tolleranza e l’ironia
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Punizioni ai bambini, quando servono davvero? Intanto 52 paesi vietano per legge le sculacciate
Nessuno ha la ricetta magica per educare bene i propri figli, e il problema non si risolve certo con le norme. Ma l’uso facile degli schiaffi è ormai considerato controproducente. I pilastri educativi in casa, dal punto di vista dei genitori, sono due: senso di responsabilità e buon esempio.
Famiglie sostenibili, come imparano a non sprecare energia, acqua, cibo (foto e video)
Bollette ridotte di un terzo. Auto condivisa, e solo quando serve davvero. E innanzitutto zero sprechi. In Italia aumentano le famiglie che studiano insieme un nuovo stile di vita ottimizzando le risorse a disposizione. E lo realizzano con gioia
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Pizza gratis per i poveri a Bari ogni giovedì
L’iniziativa del popolarissimo pizzaiolo napoletano Errico Porzio, una star dei social. Marketing, sicuramente, ma anche un bel gesto di solidarietà
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I pioppi sono alberi mangia-plastica
Le radici assorbono i composti nocivi. La ricerca dell’Istituto di Scienza della vita della Scuola superiore Sant’Anna di Pisa
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Pane con l’uvetta fatto in casa
Si prepara in un’ora. Mentre il tempo di riposo dell’impasto, in un luogo riscaldato, è di un’altra ora
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Smoothie alla frutta: tre ricette deliziose e nutrienti, perfette per chi pratica sport
Alla banana, al mango, all’avocado, con lo zenzero e lo yogurt: tre ricette per preparare deliziosi smoothie, l’ideale per cominciare la giornata in maniera sana, energetica e nutriente.
Spirea: come si coltiva nel terreno e in un vaso
Un bellissimo e colorato arbusto da giardino. Con piccoli fiori bianchi, rosa e rossi. Le due specie principali
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Parrucche per i malati oncologici
Le regioni che coprono i costi, in tutto o in parte. Le associazioni più attive. Come contenere la caduta dei capelli durante la chemioterapia
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