POLIGNANO A MARE CAFFE’ A 0,70 CENTESIMI
Non tutti i bar stangano i clienti. Non tutti i bar arrivano a chiedere, come accade in Sardegna, 30 euro per un caffè e un cornetto. A Polignano a Mare, una delle località marine più frequentate della Puglia durante i mesi estivi, per esempio il caffè si paga ancora 0,70 centesimi. Siamo al Caffè degli Artisti, dove si ripete la storia che abbiamo raccontato in un piccolo bar in provincia di Biella. La differenza è che a Polignano ci sono migliaia di vacanzieri e al Caffè degli artisti si fanno circa 300 tazzine al giorno. Ma la morale delle due storie è la stessa: quando si vuole, si può evitare di strangolare i clienti e di speculare sull’aumento dei costi dovuti all’inflazione. Rinunciando a un piccolo guadagno in più, e magari andando a farlo con un altro prodotto rispetto al caffè. Anche i profitti di un bar si possono spalmare, evitando così di spennare gli avventori del locale.
LE INIZIATIVE PER AIUTARE CHI È IN DIFFICOLTÀ:
- Il bar dove il caffè costa ancora 0,70 centesimi
- Ipermercato Papa Francesco: tutto gratis per i poveri
- Baby Temporary Store: il negozio solidale dove si vendono vestiti dei bambini per aiutare donne disoccupate