La cucina della nonna: un tesoro di sapori autentici e tanto amore (VIDEO)

Chi non ricorda i piatti che, con cura e amore, le nostre nonne preparavano per noi da piccoli? Dalle torte per la colazione ai primi piatti, un tripudio di sapori di cui ancora, ripensandoci, ci sembra di sentire il profumo e di percepire l’amore che li circondava. Forse non sempre perfetti dal punto di vista nutrizionale ma sicuramente indimenticabili. 

Un pensiero e un ricordo in cui rintanarsi, soprattutto quando ci si ritrova a non aver voglia di mettersi ai fornelli dopo una dura giornata di lavoro. 

Se c’è un ricordo speciale che conserviamo con affetto è quello degli gnocchi al pesto. Ma c’è un momento che rimarrà per sempre indelebile: quando la nonna cedeva un po’ della pasta con cui preparava gli gnocchi e lasciava che anche i piccoli di casa imparassero a impastarla e a trasformarla in un piatto speciale. 

E voi, quale ricordo avete della cucina della nonna? 

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