Il 40 per cento del cibo servito ai pazienti negli ospedali si butta (VIDEO)

Il cibo sprecato negli ospedali è davvero tanto. una vergogna. Si arriva a circa il 40 per cento dei pasti che vengono serviti in corsia. Le cause? innanzitutto la scarsa qualità, poi il modo con il quale i pasti vengono serviti (sempre freddi e male apparecchiati), gli orari assurdi (tipo le 18.00 del pomeriggio quando gli italiani difficilmente cenano prima delle 20).

Eppure la storia di un piccolo ospedale di Empoli, il San Giuseppe, dimostra come con un minimo di organizzazione tutto questo cibo potrebbe essere non sprecato e donato ad associazioni di volontariato di sostegno ai poveri che sanno bene che cosa farne! 

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