Torta di nocciole tostate

Tra gli altri ingredienti ci sono il caffè e il miele (di tiglio).

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ricetta torta con nocciole
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 45 minuti
  • Difficoltà: Bassa

Come preparare la torta di nocciole tostate

La torta con le nocciole tostate, con questa facile e veloce ricetta, diventa un dolce ideale per il dessert a cena, ma anche per la prima colazione al mattino, o anche per accompagnare un tè pomeridiano.

Ingredienti

  • 150 gr di nocciole tostate
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 50 gr di farina di grano tenero
  • Una tazzina di caffè
  • 1 uovo
  • 5 gr di lievito per dolci
  • Latte
  • Miele di tiglio per guarnire

Preparazione

  • Mescolate il tuorlo e lo zucchero, aggiungete le nocciole tritate, il burro fuso, il caffè e il lievito. Amalgamate bene il tutto e aggiungete il latte per ammorbidire. Incorporate l’albume sbattuto e trasferite il composto in una teglia unta con un pò di burro.
  • Procedete con la cottura in forno per circa 45 minuti a 160°.
  • Prima di servire la torta, aggiungete un filo di miele di tiglio.
  • Secondo il vostro gusto, aggiungete anche scorze di limone e zenzero e qualche goccia di cioccolato o farcitela con marmellata di albicocche.

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