Hamburger di salmone: ricetta facile e veloce

Si prepara in venti minuti. Aggiungete un uovo e due cipollotti

ricetta hamburger di salmone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: Bassa

RICETTA HAMBURGER DI SALMONE

L’ideale per un secondo piatto sfizioso e gustoso e, allo stesso tempo, nutriente e sano, gli hamburger di salmone non richiedono molto tempo per la loro preparazione e sono un’ottima alternativa ai classici hamburger a base di carne.

ricetta-hamburger-salmone (2)

LEGGI ANCHE: Polpette di tonno, si parte dagli avanzi del pane. E con la mollica si impasta un piatto molto salutare

HAMBURGER DI SALMONE

Per la preparazione degli hamburger scegliete sempre filetti di salmone fresco e, una volta pronti, serviteli con un contorno di verdure o una deliziosa insalata mista.

Vediamo insieme la ricetta:

INGREDIENTI (per 4 persone)

  • 400 gr di filetto di salmone
  • 1 uovo
  • 2 cipollotti
  • 1 peperoncino fresco
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

PREPARAZIONE

  1. Tagliate il filetto e i cipollotti a cubetti, riponete il tutto in una ciotola e aggiungete anche metà peperoncino tritato. Mescolate bene e aggiustate di sale secondo il vostro gusto.
  2. Aggiungete anche l’uovo e i due cucchiai di pangrattato. Mescolate ancora fino a quando tutti gli ingredienti non risultano ben amalgamati.
  3. Suddividete l’impasto creando 4 hamburger e poi fateli cuocere in padella con un filo di olio extravergine d’oliva. Servite in tavola gli hamburger di salmone accompagnandoli con verdure o insalata mista.

RICETTE GUSTOSE PER BURGER FATTI IN CASA:

Ricetta
recipe image
Nome Ricetta
Hamburger di salmone
Autore
Pubblicato il
Tempo preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
KuBet
KUBet - Trò chơi đánh bài đỉnh cao trên hệ điều hành Android
Torna in alto