L’inutile spesa dei bibitoni da palestra

Contengono proteine che si possono assumere con alimenti naturali. E spesso hanno una costosa caffeina. Le provvigioni incassate dalle palestre

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Uova di Pasqua104
Il pacchetto è il classico “tutto compreso”: allenamento, armadietto, dieta e integratori. Sono sempre più numerose le palestre che offrono ai clienti abbonamenti che comprendono anche piani per le diete e integratori proteici per aumentare la massa muscolare. Un business molto ricco, ma anche molto opaco.
Il pacchetto aggiuntivo di solito si compone di queste voci:
  • Prima visita nutrizionale: 60–80 euro
  • Controlli successivi: 40–50 euro ciascuno
  • Pacchetti dieta su più mesi:
  • Circa 40–70 mese se si comprende solo dieta
  • Circa 30-40 euro se si comprendono anche un contingentato numero di bibitoni
Innanzitutto c’è un aspetto che sfiora l’illegalità in quanto le diete, per legge, possono essere prescritte soltanto da medici, biologi e dietisti. In questo caso, invece, sono i personal trainer a vendere i pacchetti, incassando su dieta e bibitoni una lauta provvigione che può arrivare fino al 40 per cento. Quanto agli integratori, e anche qui il confine con la truffa è molto labile, molti  comprano i “bibitoni da palestra” (shake proteici, pre-workout super stimolanti, bevande intra-workout color fluo)  whey pensando che facciano crescere i muscoli.

Non è vero, e in realtà:

  • Se mangiate già abbastanza proteine (circa 1,6–2,2 g/kg di peso corporeo al giorno), contenute in tantissimi alimenti, lo shake non aggiunge benefici extra.
  • Uno shake non è superiore a cibo normale (uova, pollo, yogurt greco, legumi).
  • Il muscolo cresce per allenamento, recupero la surplus calorico, non per la polverina di un bibitone da palestra.
In secondo luogo, molti bibitoni da palestra contengono:
  • Caffeina (spesso 200–400 mg)
  • Beta-alanina (formicolio, ma effetto limitato)
  • Ingredienti “pump” con evidenza debole.

Risultato? State pagando 40 euro per qualcosa che potreste ottenere con un caffè da 1 euro. 

Qualsiasi medico o dietista onesto può spiegare perché le bevande con carboidrati ed elettroliti hanno senso se:

  • Vi allenate oltre 90 minuti
  • Fate endurance (ciclismo, corsa lunga)
  • Sudate moltissimo

Altrimenti per un’ora di pesi, o di attrezzi o di esercizi in palestra, basta e avanza l’acqua fresca.

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