di FIORFOOD COOP TORINO –
Di fronte ai dubbi dei consumatori, sempre più preoccupati della qualità dei prodotti, la grande distribuzione sta sperimentando dei nuovi format organizzativi dei punti vendita. Un esperimento molto interessante in tal senso, è il Fiorfood della Coop che è stato aperto a Torino, che ospita un supermercato e dei ristoranti.
INGREDIENTI DEI PRODOTTI DEL SUPERMERCATO –
Al di là della superficie molto ampia – circa 1300 metri quadrati – il Fiorfood ha puntato su una grossissima novità: permettere ai consumatori, sia durante gli acquisti sia quando si fermano in uno dei ristoranti, di avere in diretta tutte le informazioni sui prodotti che stanno per acquistare o mangiare. Grazie all’uso della tecnologia, chiunque può visualizzare sul proprio telefonino gli ingredienti di un determinato prodotto. L’etichetta diventa così elettronica e in tempo reale: una bella garanzia per tutti i consumatori.
