Fabio Artuso e la Food Republic | Non Sprecare
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Fabio Artuso e la Food Republic

Food Republic è una Repubblica democratica, fondata sul cibo. Così Fabio Artuso descrive la sua invenzione, una piattaforma online dove l’intenro è quello di promuovere lo sviluppo delle Food Communities, ovvero di comunità dove i consumatori non sono l’ultimo anello passivo di una catena alimentare, ma si alleano con i Produttori. I Co-produttori interagiscono attivamente con l’ambiente in cui vivono, capendo l’importanzadell’atto del consumo e dell’influenza che ha sull’ambiente e la società. Il fine di questa attività è di aver accesso a cibo sano, saporito, ad un prezzo equo e quasi a Km.0.

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