I migliori agriturismi biologici in Italia

La più alta percentuale è nelle regioni del Sud. Le indicazioni del WWF e del Gambero Rosso. Il sito per individuarli in tutte le regioni

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Gli agriturismi biologici sono ormai una realtà importante nel settore turistico della penisola e hanno degli obiettivi precisi: difendere la biodiversità delle aree geografiche in cui sorgono, offrire cibi e ristorazione basata su ingredienti provenienti da agricoltura biologica, recuperare il territorio rurale circostante e valorizzare le sue caratteristiche agroambientali. L’Italia è costellata di strutture ricettive di questo tipo: oasi di benessere dove è possibile riconciliarsi con la natura e concedersi una pausa rilassante dalla sfiancante routine lavorativa. La scelta è molto ampia e gli agriturismi biologici che suggeriamo hanno tutti ricevuto segnalazioni molto importanti e qualificate.

Agriturismi biologici segnalati dal Gambero Rosso

Questi agriturismi sono segnalati dal Gambero Rosso, come autentiche eccellenze in Italia:
  • Aia del Tufo  (Sorano, Grosseto): cucina genuina e ambiente rurale.
  • Crealto (Alessandria): vini bio, energia rinnovabile e degustazioni.
  • Polisena – L’Altro Agriturismo (Bergamo): restauro ecosostenibile, vini biologici.
  • Fattoria Lucciano (Viterbo): spazio incontaminato e ottima cucina biologica.
Altre segnalazioni del Gambero Rosso sono:
 
  • Masseria Storica Pilapalucci (Puglia)
  • Casamarmida (Sardegna)
  • Tenuta Montenuovo (Basilicata)
  • Cascina Caremma (Lombardia)
  • La Collina di Roseto (Campania)

Agriturismi biologici premiati dal WWF

Questi agriturismi biologici sono stati premiati dal WWF, con il sito Agriturismo.it, in quanto considerati “particolarmente sostenibili”.

Agriturismo Samadhi

L ‘agriturismo Samadhi è situato nel cuore del Salento e si concentra principalmente sull’alimentazione biologica e il benessere psicofisico. Si tratta di un’antica masseria dell’Ottocento dove oggi si svolgono corsi di yoga e meditazione che consentono agli ospiti di ricaricarsi e liberarsi dello stress accumulato.

Agriturismo Casa Gaia

Il B&B Casa Gaia è invece situato nella parte alta del comune di Sorrento ed è immersa nello scenario della costiera amalfitana. Questa villa è stata restaurata secondo i principi della bioarchitettura, del Feng Shui, della geobiologia e della medicina dell’habitat. In questo meraviglioso angolo della Campania le verdure sono coltivate biologicamente ed è possibile concedersi una rigenerante bio-sauna finlandese.

Le regioni con più agriturismi biologici

In Italia oltre un quarto degli agriturismi (26,6%) ha adottato il metodo biologico, una percentuale molto più alta rispetto alle aziende agricole senza attività turistica. Le regioni con la più alta incidenza di agriturismi bio includono:
  • Sud: Calabria (49,1%), Sicilia (45,9%), Puglia (37,9%)
  • Centro: Marche (41,3%), Lazio (34,3%), Toscana (32,6%)
  • Nord: Emilia‑Romagna (40,4%)

Il principale sito italiano per cercare agriturismi è: Agriturismi.it. Anche se non sempre ha un filtro “biologico”, molti annunci indicano esplicitamente se la struttura è biologica o se offre prodotti bio. 

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