Agli uomini servono più calorie rispetto alle donne

In media gli uomini hanno bisogno di più calorie rispetto alle donne per tre motivi principali legati alla fisiologia e alla composizione corporea.

Massa muscolare

Gli uomini hanno generalmente più massa muscolare rispetto alle donne. Il muscolo consuma più energia anche a riposo rispetto al grasso. Questo fa aumentare il metabolismo basale, cioè le calorie che il corpo brucia anche a riposo, solo per mantenere le funzioni vitali (respirazione, circolazione, temperatura, etc…).

Il corpo più grande

Gli uomini sono mediamente:

• più alti
• più pesanti
• con organi leggermente più grandi

Un corpo più grande richiede più energia per funzionare, quindi aumenta il fabbisogno calorico giornaliero.

Le differenze ormonali

Gli ormoni influenzano la composizione corporea:

• il testosterone (più alto negli uomini) favorisce la crescita muscolare
• gli estrogeni (più alti nelle donne) favoriscono una percentuale di grasso corporeo leggermente maggiore

Poiché il muscolo consuma più energia del grasso, questo contribuisce al maggiore fabbisogno calorico maschile.

Quante calorie servono