
RICETTA SALSA ALLA MENTA –
Deliziosa e molto profumata, la salsa alla menta è un condimento semplice e veloce da preparare, perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce. Una ricetta base che è possibile personalizzare, secondo i propri gusti, con l’aggiunta di pinoli, aglio e prezzemolo.
LEGGI ANCHE: Come coltivare la menta in vaso o in giardino
RICETTA SALSA ALLA MENTA PER PESCE –
Vediamo insieme, come si prepara:
INGREDIENTI
- 200 gr di yogurt magro
- 15 gr di foglie di menta
- Un cucchiaio di aceto
- Un cucchiaio di zucchero
- Sale
- Pepe
PREPARAZIONE
- Tritate le foglie di menta, riponetela in una ciotola, versate lo zucchero e l’aceto e fate riposare per circa mezz’ora.
- Trascorso questo tempo, aggiungete anche lo yogurt, il sale e il pepe secondo il vostro gusto e mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo.