Dove nasce la voglia di cibi grassi (VIDEO)

La voglia di cibi grassi e con tanti zuccheri, così cavalcata dal marketing dei produttori di cibo-spazzatura per motivi commerciali, non nasce soltanto dal presunto e falso “piacere” provocato da questo tipo di alimentazione. Pesa anche la genetica. E in particolare ciò che resta nel nostro DNA degli antenati dell’uomo che certo non disponevano dei cibi sani e genuini che invece sono alla nostra portata, e andavano alla ricerca di zuccheri e grassi per pura necessità. Purtroppo, nonostante la conoscenza che abbiamo sui danni dello zucchero e dei grassi, qualcosa di quella ricerca di cibo poco sano “per necessità” ci è rimasta dentro.

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