Se navigate su Internet scoprite una quantità di prodotti, a prezzi che partono dai 15 euro, a base di alghe, con l’annuncio che “fanno dimagrire”. Esiste perfino una confezione con il nome Alga snella e su Amazon compare un intero catalogo intitolato Alga dimagrante.
Sono tutte fake news, in quanto le alghe non agiscono come “brucia-grassi” con qualità miracolose che consentono di perdere peso. Possono essere utuili a questo scopo soltanto se vengono inserite all’interno di una doieta molto equilibrata, perché sono prive di grassi e ricche di acqua, fibre proteine. Caratteristiche cha fanno in modo di favire il senso di sazietà, in modo da aiutare a mangiare meno, ma non certo a dimagrire di colpo.
Le alghe (spirulina, wakame, nori ecc.) sono leggere e nutrienti, quindi possono aiutare a non esagerare con il cibo, ma non aumentano in modo significativo il consumo energetico e non impediscono l’assorbimento delle calorie in modo rilevante.
Una review del 2024 intitolata Effects of dietary seaweed on obesity-related metabolic status: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials ha analizzato ben 11 trial clinici sull’argomento conclude che:
- le alghe hanno potenziale biologico interessante
- ma gli effetti sul metabolismo e dimagrimento sono molto deboli.
Quindi se acquistate le alghe pensando di dimagrire, state soltanto sprecando i vostri soldi.
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