Il tiramisù con la Nutella fatta in casa

Senza uova e con una morbida crema alle nocciole: usate cacao amaro e zucchero a velo: pronto in mezz'ora.

RICETTA TIRAMISU PANNA E NUTELLA 
  • Tempo di preparazione: 25 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Tempo di riposo in frigo: 2 ore
  • Difficoltà: Bassa 

Come preparare il tiramisù alla nutella

Il tiramisù è un dolce molto grasso, e una potenziale bomba calorica. Ma si può depotenziare e renderlo più salutare con questa ricetta che prevede la crema di nocciole fatta in casa.

ricetta tiramisu con pandoro 1

Ingredienti

  • Biscotti savoiardi
  • 300 ml di panna da montare
  • 20 gr di zucchero a velo
  • 300 gr di nutella
  • 50 gr di Cacao amaro
  • 120 ml di latte

tiramisù

Preparazione

  • Montate la panna e lo zucchero a velo con l’aiuto delle fruste elettriche o del robot da cucina. In una ciotola mettete la nutella e, con un cucchiaio di legno, amalgamatela alla panna montata. Intanto fate scaldare il latte in un pentolino: deve essere tiepido e non bollente.
  • Prendete una tortiera dai bordi alti e cominciate a formare gli strati. Bagnate i biscotti savoiardi nel latte e adagiateli sul fondo della tortiera. Versate abbondanti cucchiaiate di crema alla panna e nutella e poi spolverizzate con cacao amaro.
  • Terminate gli strati proseguendo con i savoiardi bagnati nel latte e poi con la crema di panna e nutella fino all’ultimo strato che ricoprirete con cacao amaro. Mettete in frigorifero a rapprendere per un paio d’ore e poi servite in tavola.

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Ricetta
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Nome Ricetta
Tiramisù alla nutella
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