- Tempo di preparazione: 25 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo di riposo in frigo: 2 ore
- Difficoltà: Bassa
Come preparare il tiramisù alla nutella
Il tiramisù è un dolce molto grasso, e una potenziale bomba calorica. Ma si può depotenziare e renderlo più salutare con questa ricetta che prevede la crema di nocciole fatta in casa.
Ingredienti
- Biscotti savoiardi
- 300 ml di panna da montare
- 20 gr di zucchero a velo
- 300 gr di nutella
- 50 gr di Cacao amaro
- 120 ml di latte
Preparazione
- Montate la panna e lo zucchero a velo con l’aiuto delle fruste elettriche o del robot da cucina. In una ciotola mettete la nutella e, con un cucchiaio di legno, amalgamatela alla panna montata. Intanto fate scaldare il latte in un pentolino: deve essere tiepido e non bollente.
- Prendete una tortiera dai bordi alti e cominciate a formare gli strati. Bagnate i biscotti savoiardi nel latte e adagiateli sul fondo della tortiera. Versate abbondanti cucchiaiate di crema alla panna e nutella e poi spolverizzate con cacao amaro.
- Terminate gli strati proseguendo con i savoiardi bagnati nel latte e poi con la crema di panna e nutella fino all’ultimo strato che ricoprirete con cacao amaro. Mettete in frigorifero a rapprendere per un paio d’ore e poi servite in tavola.
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Tiramisù alla nutella
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