SpritzAut: il bar mobile gestito da giovani autistici

Marco ha 22 anni, soffre di e autismo, e per molto tempo ha vissuto con la sensazione che il mondo del lavoro fosse un ambiente difficile da affrontare. Le situazioni nuove, il contatto con molte persone e i ritmi imprevedibili lo mettevano alla prova, anche se aveva grandi capacità di precisione, attenzione ai dettagli e voglia di imparare.

Quando ha iniziato il percorso con SpritzAut, il bar è diventato uno spazio dove sperimentare passo dopo passo nuove autonomie. All’inizio si occupava soprattutto di preparare il materiale, sistemare il banco e imparare le procedure. Con il tempo ha acquisito sicurezza: ha imparato a preparare gli aperitivi, a organizzare il servizio e soprattutto a relazionarsi con i clienti.

SpritzAut è un progetto di inclusione sociale, nato a Formia,  che utilizza un bar mobile per offrire a giovani nello spettro autistico opportunità concrete di formazione, lavoro e autonomia attraverso attività di accoglienza e preparazione di aperitivi. 

Il nome gioca sull’unione tra “Spritz” (l’aperitivo italiano) e “Aut” (richiamo all’autismo). L’iniziativa è stata promossa da Liberautismo APS e nasce come laboratorio pratico: i partecipanti imparano mansioni da barista, gestione del servizio, relazione con il pubblico e organizzazione di eventi. 

L’obiettivo non è solo insegnare un mestiere, ma creare occasioni di partecipazione e visibilità, mostrando le capacità delle persone neurodivergenti e favorendo incontri tra comunità e persone autistiche. Su questo sito potete seguire le sue attività.

Fonte immagini: Sito web LiberAutismo APS – Associazione Di Promozione Sociale​

Leggi anche: 

• PizzaAut: la pizzeria gestita da ragazzi autistici
• Il Brugo: i disabili che diventano insegnanti di educazione ambientale
• LiberAutismo: l’associazione che sostiene autistici e famiglie sul territorio