Pourpier : la plante qui aime le soleil

Le pourpier fleurit jusqu'au début de l'hiver. Qu'est-ce que le pourpier ?

di |
pexels sharath g 7484117 mis à l'échelle
La purslaneOriginaire du Brésil, c'est une plante très rustique qui a un besoin particulier : elle adore le soleil. Mais si vous pouvez la satisfaire, elle vous offrira des fleurs uniques par leur intensité et la variété de leurs couleurs : rouge, rose, jaune, orange ou multicolores. Souvent, une seule fleur présente des nuances intenses de couleurs diverses qui ne passent pas inaperçues. De par sa capacité à se développer, même rapidement, elle symbolise un manque de modestie. purslane C'est une plante herbacée annuelle, très répandue dans les pays méditerranéens, appartenant à un genre qui compte plus de 200 espèces, principalement présentes dans les pays tropicaux et subtropicaux.

Le regard

Le coffre et feuilles Elles sont charnues et produisent de nombreuses fleurs de couleur variable, en forme de petites fleurs. Rose, Avec 4 à 6 pétales, voire plus chez la variété à fleurs doubles, ces fleurs présentent des couleurs originales et uniques : blanc jonquille, jaune orangé, rouge pourpre et rose. Leurs feuilles alternes, cylindriques et légèrement pubescentes, mesurent en moyenne 2 centimètres de long et sont presque toujours vert rougeâtre.

Exposition et climat

Elle apprécie un climat tempéré chaud et une longue exposition à la lumière directe du soleil, pendant au moins 6 à 8 heures par jour.

Le terrain

Elle s'adapte facilement à tout type de sol pourvu qu'il soit sableux, bien drainé, modérément fertile et plutôt sec, et qu'il soit fertilisé pendant la saison de croissance. fioritureUn terrain très favorable pour le purslane Il est riche en gravier. Cependant, les sols argileux ou trop humides sont à éviter, car l'eau stagnante pourrait faire pourrir les racines. Le pH idéal pour la croissance purslane è entre 5,5 et 7,0.

Semis

  • La purslane On peut la semer directement en pleine terre ou en pot.
  • Période: au printemps ou au début de l'été, une fois tout risque de gel écarté.
  • Méthode:
    • Répandez les graines à la surface, ne les enterrez pas trop profondément (1 à 2 mm de terre en surface suffisent).
    • Maintenir le sol légèrement humide jusqu'à la germination (environ 7 à 14 jours).

L'arrosage

Selon le type de culture, purslane Il convient de l'arroser de la manière suivante :
  • En terrain découvert : N'arrosez que lorsque la terre est complètement sèche. En été, 15 à 20 minutes d'arrosage peuvent suffire. Une fois tous les 7 à 10 jours, selon le climat.
  • En pot : le sol sèche plus rapidement, donc l'eau tous les 2 à 4 jours Par temps chaud, il faut toujours vérifier au préalable que le substrat est sec.

La floraison

Cette plante assure une floraison très abondante et continue, jusqu'à l'arrivée des premières gelées.
  • Chaque plante produit de nombreuses fleurs en même temps, créant un tapis coloré.
  • Ils fleurissent tout l'été jusqu'à l'automne, surtout en plein soleil.
  • Les fleurs sont en forme de coupe ou en forme d'étoilePetit mais très pittoresque.
  • Certaines variétés ont des pétales velouté ou légèrement brillant, qui réfléchissent la lumière du soleil
  • Les fleurs sont Ils n'ouvrent que lorsqu'il fait beau. et se refermer à l'ombre ou la nuit, créant un effet presque « magique ».
  • Elles ne craignent pas les fortes chaleurs et restent donc belles même dans des conditions difficiles.

Problèmes et solutions

Bien que le purslane est très résistant aux différentes conditions environnementales et aux attaques de parasitesElle peut parfois être sujette à des infestations de pucerons, qui, le cas échéant, doivent être traitées avec des produits spécifiques. Ces cas sont rares, car l'une des qualités de cette plante, d'une rusticité exceptionnelle, est sa faible sensibilité aux maladies, hormis celles dues à un sol trop humide ou à un climat rigoureux.

L'herbe purslane

La purslane C'est aussi une plante sauvage, qu'il ne faut pas considérer comme un déchet de jardin, mais qui est parfaitement comestible. On peut la consommer crue, en salade. Il suffit de choisir les jeunes pousses les plus tendres, en évitant la tige principale. Elle se marie idéalement avec d'autres herbes. purslane Il y en a trois. À l'huile, aux noix et aux copeaux de parmesan. Avec le roquetteSimplement avec de l'huile et du citron. Cette plante est faible en calories et riche en oméga-3.

 

Lire aussi:

 

Vous souhaitez voir une sélection de nos actualités ?

Ne gaspillez pas