Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
dificultad: bassa
Si quieres disfrutar de un plato muy sabroso y aprovechar los beneficios de lentejas, tratar de prepararlos estilo indio. Con esto prescripción, muy fácil.
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Ingredientes
- 200 g de lentejas peladas
- 2 patatas
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de cilantro
- El jugo de 1 limón
- 1 cucharadas de aceite
- Pimienta según sea necesario
- Sal al gusto
preparación
- Enjuagar las lentejas y cocerlas en un poco más del doble de su volumen de agua durante unos 15-20 minutos.
- Lavar y pelar le patatas y cortarlos en cubitos y agregarlos a las lentejas.
- Continuar Cocine hasta que las legumbres estén bien cocidas. En una sartén, sofría el ajo picado y el cilantro en un poco de aceite.
- Transferir lentejas en el aderezo cilantroSalpimentar al gusto, continuar cocinando unos 15 minutos más y finalmente condimentar todo con jugo de limón justo antes de servir.
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Receta
Nombre de la receta
autor
lentejas al estilo indio
No desperdicies
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
tiempo total
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