Gâteau au fromage avec du pain rassis

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisson: 30 minutes
• difficulté: Bassa

Comment faire un cheesecake avec du pain rassis

Ingrédients

• 10 tranches de pain
• 250 g de fromage (comme du gruyère)
• 600 ml de lait
• oeufs 2
• 1 pincée de muscade
• Sel et poivre au goût

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
• Coupez le fromage en 10 tranches et formez deux couches sur la plaque de cuisson : d’abord le pain, puis le reste. fromage etc
• Dans un bol, battre légèrement les œufs avec les dents d'une fourchette, ajouter le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
• Versez le mélange sur les tranches de pain et de fromage.
• Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme à la surface.

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