Recette de tarte aux pommes avec du pain rassis

Temps de préparation: 25 30 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
difficulté: faible

Comment faire une tarte aux pommes avec du pain rassis

Double bien-être et double lutte contre le gaspillage : les pommes et le pain rassis forment ensemble un dessert fantastique à déguster à tout moment de la journée. tarte aux pommes C'est un dessert classique, parfait aussi bien pour le goûter que pour le petit-déjeuner. petit déjeunerSans oublier que les pommes sont riches en substances importantes pour la santé et le bien-être de l'organisme : elles contiennent des vitamines, des fibres, des sels minéraux et de nombreux autres nutriments. substances antioxydantesDe plus, c'est un dessert véritablement zéro déchet : vous savez que vous pouvez en préparer un délicieux. tarte aux pommes Même avec du pain rassis qui traîne à la maison ? Aujourd’hui, grâce à nos amis de Mistofrigo, nous vous proposons cette version :recycler« Et en même temps, sain et savoureux. Avant de nous plonger dans la recette, voici quelques informations utiles pour notre santé :

Commencer la journée par un repas sain est la première étape vers une alimentation saine ;
Selon les recommandations, un petit-déjeuner équilibré devrait fournir environ 20 % des calories totales nécessaires à une bonne santé ;
En prenant comme référence un besoin calorique quotidien total de 2000 kcal, un adulte en bonne santé a besoin d'un petit-déjeuner d'environ 400 calories ;
Un petit-déjeuner équilibré comprend une quantité adéquate de matières grasses, de glucides et de protéines.

Le petit-déjeuner de référence, selon le modèle sain du régime méditerranéen, se compose de : lait Ou un yaourt, 50 g de pain avec une fine couche de confiture ou 3 à 4 biscuits secs, une portion de fruits, et du thé ou du café. Vous pouvez obtenir les mêmes bienfaits d'un petit-déjeuner équilibré en dégustant une tarte aux pommes maison : chaque part a la même valeur nutritionnelle que 4 pommes. biscottiMais imaginez le plaisir de commencer la journée avec un dessert fait maison ! De plus, cette tarte aux pommes ne nécessite pas l’utilisation de… œufsLes recettes simples sont bien pratiques quand on n'a pas tous les ingrédients sous la main. Voyons, étape par étape, comment préparer cette délicieuse tarte aux pommes avec du pain rassis :

Ingrédients

800 g pommes
150 g de pain sec
100 g de sucre brun
40 g de beurre
1 cuillère à café de latte
1 cuillère à café de cannelle

Préparation

Lavez, épluchez et coupez les pommes en tranches, puis placez-les dans une casserole et ajoutez la moitié du sucre et la cannelle.
Faites cuire les pommes pendant environ 10 minutes, à couvert, et pendant ce temps, râpez le pain.
Mettez le beurre et le lait dans une casserole, faites chauffer sans faire frire le beurre, puis ajoutez la chapelure et le reste du sucre.
Préchauffez le four à 190°C et étalez la moitié de la pâte à pain dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé.
Ajoutez les pommes cuites, puis étalez le reste du mélange à pain.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes et votre délicieuse tarte aux pommes maison sera prête, saine et zéro déchet.

Tarte aux pommes : une recette spéciale utilisant du pain rassis

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