Palitos de pescado caseros

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• dificultad: Baja

Cómo preparar palitos de pescado

Fáciles de preparar en casa, los palitos de pescado son los favoritos de los niños, a quienes les encanta disfrutarlos con papas fritas . Son nutricionalmente equilibrados, aportando la cantidad adecuada de carbohidratos, vitaminas y proteínas. Además, son un plato elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, sin conservantes y bajo en grasas y sal . Aprovecha la oportunidad para preparar los palitos con tus hijos: una excelente ocasión para explicarles la importancia de una alimentación saludable e incluso convencerlos de sustituir las papas fritas por una ensalada sana y nutritiva. Es importante acostumbrar a nuestros hijos, desde pequeños, a disfrutar de alimentos saludables esenciales para su crecimiento. Y cuando estén listos, tú decides si freír u hornear tus palitos de pescado caseros .

Ingredientes

• 250 g de bacalao
• 1 huevo
• 2 cucharadas de harina
• 75 gramos de miga de pan
• Sal (al gusto)
• Aceite para freír (según sea necesario)

preparación

• Limpia y lava bien el bacalao, luego corta los filetes en trozos pequeños y licúalos. También puedes cortarlos en tiras. Una vez que la mezcla esté suave, añade una pizca de sal y licua todo.
• Batir el huevo en un bol y verter el pan rallado y la harina en dos boles separados.
• Corta el bacalao en palitos, compacta la mezcla con las manos y luego pásalo primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado. Repite el proceso para que quede más crujiente.
• Depende de usted si desea freír u hornear los palitos de pescado.

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