Il pan de sándwich Nunca debería faltar en tu hogar. Se vuelve esencial cuando falta el pan, pero puede ser muy útil no solo para hacer tostadas, sino también para el desayuno, para picar algo durante el día o para un aperitivo por la noche.
Con esta sencilla receta podrás prepararlo en casa.
Ingredientes
- Gramos 250 00 de harina
- 250 g de harina de Manitoba
- 200 gramos de agua
- 50 gr de leche
- Medio cubo de levadura
- 50 g de aceite de semilla de girasol
- 1 cucharadita de azucar
- 1 cucharadita de sal
preparación
- En una cacerola pequeña, caliente el agua, la leche y el azúcar. Disuelva la levadura en la mezcla y transfiérala a una batidora o procesador de alimentos. Tamice la harina y mezclarlos, removiendo. Agregar sal y aceite y dejar amasar durante 3 minutos.
- Pasar la mezcla a un bol y dejarla reposar durante una hora aproximadamente, tapada y en un lugar cálido (un truco para que suba bien es meterla en el horno con la luz encendida).
- Estirar la masa, enrollarla y colocarla en un molde para hornear. plumcake Forre el molde con papel vegetal. Déjelo reposar una hora más.
- Precalentar el horno a 200°C y cocinar durante 40/45 minutos.
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Receta
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Pan de sándwich casero
No desperdicies
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