Patatas fritas: una receta para hacerlas en casa con tus hijos

Cómo hacer patatas fritas o al horno

Crujientes y sabrosas, las papas fritas son las favoritas de grandes y pequeños, fáciles y rápidas de preparar, perfectas para una reunión informal con amigos en casa. Por ahora, dejemos las bolsas de papas fritas en el supermercado y divirtámonos preparándolas en casa con los niños. Aquí tienes la receta; puedes elegir freírlas o disfrutarlas en una versión más ligera, horneadas.

Ingredientes

• 5 patatas
• Sal (al gusto)
• Aceite de semillas para freír (según sea necesario)

preparación

• Pele y lave las patatas, séquelas y córtelas en rodajas muy finas con un cortador de patatas. Para que queden crujientes, es fundamental que las patatas sean muy finas.
• Calienta el aceite en una sartén y luego, poco a poco, sumerge las rodajas de patata en él, cocínalas y luego, en cuanto estén doradas, retíralas del aceite y colócalas en un plato cubierto con papel de cocina.
• Salar las patatas a tu gusto.
• Como alternativa a freír, puedes optar por hornear. En este caso, bastará con disponer el patatas fritas cortadas en rodajas finas Coloque las patatas fritas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y hornéelas a 180 grados Celsius hasta que estén doradas. Sazone con sal antes de hornear.

Asesoramiento

Sazona las papas fritas con pimentón o romero al gusto . Si decides hornearlas, sazónalas mientras se cocinan; si no, espolvoréalas después de freírlas.

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Receta

Nombre de la receta

Patatas fritas: una receta para hacerlas en casa con tus hijos

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-09-19

Tiempo de preparación

15 m

Tiempo de cocción

20 m

tiempo total

35 m