ACOLCHADO
Cultivando lahuerta Existe una técnica muy sencilla que permite ahorrar mucho tiempo y obtener excelentes resultados: la mantillo.
Prácticamente no existen contraindicaciones y beneficios Lo cual puede llevar a varias cosas: menos trabajo, el ahorro de agua, mejor salud de las plantasNo se entiende, pues, por qué no está muy extendido en todas partes y por qué muchos siguen empeñados en cultivarlo manteniendo el suelo desnudo y arrancando obsesivamente las plantas espontáneas.
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CÓMO APLICAR MANTILLO
I modi para hacer el mantillo Hay muchos: desde paño profesional al reutilización de materiales orgánicos desperdiciar, por ejemplo, el pajaLos distintos mantillos tienen distintos efectos y cada método tiene sus ventajas y desventajas.
La agricultura tradicional prefiere demasiado a menudo alternativas insalubres para el control de las malas hierbas: el control químico de las malas hierbas, con productos extremadamente tóxicos como el glifosato, o el control mecánico de las malas hierbas, utilizando maquinaria que además tiene un impacto ambiental negativo porque funciona con petróleo y no respeta los microorganismos del suelo.
La práctica del acolchado se considera, en cambio, fundamental en prácticamente todas las técnicas de cultivo ecológico: desdehuerto sinérgico todos "agricultura naturalLa “revolución de paja” evocada por el gran Masanobu Fukuoka en el título de su libro más famoso se refiere precisamente a este método de cubrir el terreno.

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BENEFICIOS DEL ACOLCHADO
En la naturaleza no existe el suelo desnudo: encontramos el suelo cubierto de hierba, hojas caídas, agujas de pino, pero nunca completamente desnudo, excepto en el desierto que, por razones obvias, no debe ciertamente ser tomado como modelo por quienes lo cultivan.
Una agricultura orgánica Se parte de observar lo que ocurre en un ecosistema natural, por lo que el suelo debe estar cubierto de imitación. Esto evita que las plantas espontáneas de rápido crecimiento compitan con las cultivadas, ahorrando al agricultor el laborioso deshierbe que de otro modo le correspondería.
Pero además de ser una barrera física que previene las malas hierbas, la capa de acolchado también actúa como protección: en los meses fríos protege el suelo de las malas hierbas. heladas nocturnas, al conservar el calor acumulado en el suelo, durante las fuertes lluvias limita la erosión y compactación de la tierra causada por el vertido de agua.
Además, con su cubierta de sombra hay menos transpiración de agua, por lo que se puede regar con menos frecuencia.
MANTILLO ORGÁNICO Y TRANSPIRABLE
El suelo protegido por un mantillo es elhábitat ideal para una serie de microorganismos beneficiosos, que actúan promoviendo e implementando los numerosos procesos químicos que ocurren en la rizosfera, la zona dominada por el sistema radicular de las plantas. Por ejemplo, estos microorganismos son responsables de la descomposición de la materia orgánica, transformándola en nutrientes para los cultivos. Su presencia es esencial para la fertilidad natural del suelo.
Estos organismos también necesitan circulación de aire y presencia de oxígeno, por lo que es preferible un acolchado que permita una buena aireación del suelo a una lámina asfixiante.
ACOLCHADO CON PAJA
Por lo tanto, se recomienda lo siguiente: mantillos de paja y tela de yuteMientras que la maicena tiene la desventaja de ser poco permeable al agua y al aire. La película de plástico es, con diferencia, la peor opción por razones ecológicas, pero también desde el punto de vista del cultivo, al ser la menos transpirable.
El hecho de utilizar un material orgánico tiene la ventaja de ser al mismo tiempo un método di enriquecimiento del suelo:Al biodegradarse, el mantillo enriquece el suelo con nutrientes.
Además, al ser biodegradable, no es necesario retirar el mantillo al final del cultivo, lo que supone menos trabajo para el agricultor.
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PELÍCULA DE MANTILLO
Por otro lado, el uso de láminas de mantillo ofrece la comodidad de poder colocarlas rápidamente, incluso en entornos profesionales con ayuda de medios mecánicos. Entre las láminas disponibles se incluyen soluciones reutilizables, generalmente hechas de materiales sintéticos como el polietileno tejido, y desechables, que pueden estar hechas de plástico, almidón de maíz o yute.
Si hacemos acolchado con materia orgánica reciclada, podemos elegir entre diferentes materiales: heno, césped cortado, compost, hojasSin embargo, debemos tener cuidado de que lo que usemos no altere la condición del suelo. Por ejemplo, el aserrín, si no está bien maduro, tiende a filtrar nitrógeno, mientras que las agujas de pino acidifican el suelo. La desventaja del césped cortado es la posible presencia de semillas, que pueden dar lugar a malezas. Generalmente, se prefiere la paja, ya que ofrece un buen equilibrio entre sus ventajas y desventajas, y puede producirse en casa o comprarse a un precio insignificante.
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