Sie helfen beim Abnehmen. Sie reinigen und entgiften den Körper, angefangen bei der Leber, die sehr empfindlich ist und oft durch übermäßigen Alkoholkonsum belastet wird. Außerdem wirken sie entwässernd (viel stärker als Medikamente gegen Wassereinlagerungen) und können abführend, harntreibend, entspannend, anregend und entzündungshemmend sein. Kräutertees, insbesondere selbst zubereitete, stellen eine außergewöhnliche Kombination natürlicher Heilmittel dar, die aufgrund ihrer unterschiedlichen Eigenschaften nicht verschwendet werden sollten. Und hier haben Sie die Qual der Wahl, denn Kräutertees, ursprünglich ein Aufguss aus gemahlener Gerste, umfassen heute eine Vielzahl von Zutaten und Kombinationen.
Themenverzeichnis
Wie man Kräutertees auswählt
Die wohltuende Wirkung von Kräutertees, sowohl kurz- als auch langfristig, ist seit der Antike bekannt. Malve, Kamille, Minze: Kräutertees sind ein wahres Naturheilmittel und eine hervorragende Möglichkeit, unser Wohlbefinden zu steigern. Ein perfekter Start in die Jahreszeit mit einem genussvollen Nachmittags- oder Abendgetränk wie einem gesunden Kräutertee. Hier erfahren Sie, wie Sie die richtigen Kräutertees auswählen und zubereiten.
Kamillentee
Wer einen Garten hat, kennt Kamille sicher: Sie gehört zu den Blumen, die oft gar nicht angebaut werden müssen, weil sie wild wächst. Kamille ist der bekannteste Kräutertee und wird seit Langem bei Kopf- oder Bauchschmerzen oder einfach als entspannender Tee für einen besseren Schlaf bei Kindern verwendet. Kamillenkompressen sind auch ideal bei Müdigkeit, Rötungen oder Schwellungen der Augen. Kamillentee lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Man kann dafür frische oder getrocknete Blüten verwenden; letztere müssen vorher in der Sonne getrocknet werden. Wasser aufkochen und, sobald es die richtige Temperatur erreicht hat, über die frischen oder getrockneten Blüten gießen. Einige Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und nach Belieben süßen.
Kräutertee mit Malve
Bekannt für seine wunderschönen violetten Blüten, wird es zur Behandlung zahlreicher Beschwerden eingesetzt, von Husten über Halsschmerzen bis hin zu Magenschmerzen. Es eignet sich auch hervorragend zur Linderung von Entzündungen nach Insektenstichen und wirkt zudem beruhigend und feuchtigkeitsspendend auf die Haut. Für die Zubereitung des Kräutertees können Sie sowohl die Blüten als auch die Blätter verwenden: Kochen Sie 6 frische oder einige getrocknete Blätter in etwa 500 ml Wasser auf, seihen Sie den Sud ab und geben Sie bei Bedarf etwas Honig hinzu.
Kräutertee mit Ringelblume
Zur natürlichen Behandlung von Erkältungen und Husten können Sie auch Ringelblumentee ausprobieren . Seine Blätter eignen sich nicht nur zur Zubereitung als Aufguss, sondern auch hervorragend zum Würzen von Suppen und Salaten.
Löwenzahntee
Löwenzahn wächst wie Kamille wild, daher findet man seine Wurzeln im Frühling leicht. Er hat reinigende und verdauungsfördernde Eigenschaften: Zwei Tassen täglich zwischen den Mahlzeiten helfen, die Verdauung zu regulieren und den Körper zu reinigen.
Kräutertee mit Minze
Wir haben bereits über die heilenden Eigenschaften der Minze gesprochen , die dank ihrer Kräutertees, die ein wahres natürliches Allheilmittel darstellen, hervorragend zur Linderung zahlreicher Beschwerden geeignet ist. Aus ihren Blättern wird ein Aufguss zubereitet, der verdauungsfördernde und stärkende Eigenschaften besitzt und auch bei Zahnschmerzen oder Zahnfleischentzündungen hilfreich ist.
Kräutertee mit Brennnessel
Wie Minze lassen sich auch Brennnesselblätter ernten, trocknen und zu hervorragenden Kräutertees mit harntreibender und entwässernder Wirkung verarbeiten. Tragen Sie beim Ernten unbedingt Handschuhe, da die Blätter brennen und die Haut reizen können. Für den Tee können Sie frische Blätter verwenden (10 Gramm pro Tasse) oder getrocknete Blätter (ein Teelöffel genügt).
Kräutertee mit Lavendel und Salbei
Lavendel und Salbei sind ebenfalls reich an wohltuenden Inhaltsstoffen. Während man aus Salbei einen wohlschmeckenden Aufguss mit verdauungsfördernden Eigenschaften zubereiten kann, wirkt Lavendel , dessen Blüten im Spätsommer geerntet und getrocknet werden sollten, beruhigend und entspannend.
Kräutertee mit Zitronenmelisse
Zitronenmelisse , die in Töpfen angebaut und verkehrsberuhigt geerntet wird , besitzt ebenfalls entspannende Eigenschaften . Ihre Blütenstände eignen sich ideal für die Zubereitung von Kräutertees, die Stress und Schlafstörungen lindern. Sie ist auch unter dem Namen Citronella bekannt, da ihr ätherisches Öl stark an Zitrone erinnert. Für den Aufguss werden getrocknete Zitronenmelissenblätter mit Orangen- oder Zitronenschale aufgekocht und anschließend einige Minuten ziehen gelassen.
Wie viele Kräutertees darf man pro Tag trinken?
Obwohl es keine spezifischen Gegenanzeigen für Kräutertees gibt, sollte man es nicht übertreiben. Einige Inhaltsstoffe können bei übermäßigem Verzehr Nebenwirkungen hervorrufen. Beispielsweise unterstützen Kräutertees mit Fucus (einer bestimmten Algenart) zwar die Gewichtsabnahme, regen aber gleichzeitig die Schilddrüse an. Außerdem ist es wichtig zu wissen, dass Kräutertees zwar gesund sind und verschiedene Körperfunktionen verbessern können, aber keine Heilwirkung haben und Medikamente nicht ersetzen können, wenn diese benötigt und vom Arzt verschrieben wurden. Generell empfiehlt es sich, nicht mehr als einen Kräutertee pro Tag zu trinken und die Sorte zu variieren.
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