Anna Rosa Beste Wünsche
Schon als Kind entdeckte sie ihre Leidenschaft fürs Kochen, indem sie ihrer Mutter bei der Arbeit zusah und den Duft selbstgekochter Mahlzeiten einatmete. Seitdem hat sie nicht mehr aufgehört und ist nicht nur eine begabte Köchin, sondern vor allem eine Schöpferin ganz besonderer Rezepte geworden. Einzigartiger Rezepte. Anna Rosa lernte das Schreiben von Rezepten, indem sie den Kühlschrank öffnete, einen Blick auf die Reste warf, bevor sie sie wegwarfen, und sie so aufbrauchte. Und so wurde sie zur Meisterin der Küche – der Wiederverwendung, des Upcyclings, des Recyclings. Der Verschwendungsvermeidung.
Evelyn Baleani
Freiberufliche Webredakteurin. Seit 2000 arbeitet sie im Bereich Medieninhalte (TV und Web). Nach mehrjähriger Tätigkeit in den Redaktionen von Fernsehproduktionsfirmen und Webagenturen beschloss sie, sich selbstständig zu machen. Ihre größten Leidenschaften? Umweltschutz, das Web, Schreiben und Spanien.
Paola Bortolani
Ehefrau, Mutter und Vollzeit-Kommunikationsfachfrau zu sein, war für mich ein wunderbares Übungsfeld, um die Kunst des Organisierens zu erlernen, ohne Zeit oder Geld zu verschwenden. Das gilt insbesondere für die Küche, wo ich stets größten Wert auf Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit lege und so viel wie möglich selbst zubereite. Kochen ist für mich eine wahre Freude, und „Non Sprecare“ ist ein zentrales Prinzip, denn Lebensmittel – alle Lebensmittel – haben immer denselben Wert und dieselbe Würde: ob frisch, kleine Reste oder Essensreste, die sich als überraschend vielseitig erweisen können. Meine Rezepte und Erfahrungen sind auf Primononsprecare.blog und im E-Book „Il Gusto di non Sprecare“ (Amazon und Kobo) gesammelt.
Daniele Brunetti
Geboren 1989 in Rom, arbeitet er seit 2016 als Journalist. Er war für Ansa, Rainews24 und die politische Redaktion von Rai Radio 1 in Montecitorio tätig. Aktuell schreibt er außerdem für die Website Skytg24 und Il Tascabile. Sowohl beruflich als auch privat ist er fasziniert von dem, was um ihn herum geschieht, und interessiert sich besonders für die weniger relevanten Details. Politik gehört dazu. Er ist ein leidenschaftlicher Fußballfan und ein großer Musikliebhaber. Wann immer es ihm möglich ist, reist er in ferne Länder, im Sommer begnügt er sich aber auch gerne mit einer Vespa-Tour durch Rom.
Alessia Di Donato
Sie wurde 1987 in Campobasso, einem kleinen Ort in Molise, geboren, wo man entweder dazugehört oder sich engagiert – oder gar nicht existiert. Ihre Leidenschaft für Vereine und Politik führte sie 2010 nach Rom. Zu ihren Lieblingsthemen gehören Bürgerrechte, Chancengleichheit für Frauen und Männer sowie Nachhaltigkeit. Sie schloss ihr Studium in Verlagswesen und Journalismus mit einer Arbeit über Hassrede in den sozialen Medien ab. Sie unterrichtet Medienkompetenz an Schulen und ist überzeugt, dass Veränderung bei uns selbst beginnt – mit vielen kleinen, alltäglichen Schritten.
Sie ist Content-Autorin, digitale Nomadin und freiberufliche Übersetzerin und verfügt zudem über umfangreiche Erfahrung in der Event- und Konzertplanung. Ihre wahre Leidenschaft gilt jedoch dem Journalismus.
Mattia Carotenuto
Laura De Rosa
Seit 2008 ist sie Webredakteurin, hat Kulturwissenschaften studiert und begeistert sich für zeitgenössische Kunst, Kino, Anthropologie, Folklore und abenteuerliche Reisen, um die Sitten und Gebräuche anderer Welt zu entdecken. Sie hat im Laufe der Jahre mit zahlreichen Online-Publikationen zusammengearbeitet und sich dabei insbesondere mit Umweltthemen auseinandergesetzt. Seit 2018 arbeitet sie außerdem als Illustratorin.
Alice Dutto
Alice DuttoAls Journalistin gehört sie dem Medienunternehmen FpS Media an und ist Mitbegründerin der Website Wannabemum.it, die Artikel, Videos und Neuigkeiten rund um das Thema Kindheit bietet. Ihre Schwerpunkte liegen auf Eltern und Kindern, Bildung und Themen der Kindheit, aber auch auf Unterhaltung und Automobil. Sie begeistert sich für digitale Medien und ist eine Expertin für Suchmaschinenoptimierung (SEO).
Claudio Ianniello
Geboren 1987 in Neapel, entdeckte er seine Leidenschaft fürs Schreiben bereits in der Grundschule und verfolgt sie seither konsequent. Mit 22 Jahren machte er sich als freiberuflicher Journalist selbstständig und zog im darauffolgenden Jahr nach Rom, um sein Studium abzuschließen. Er schloss sein Studium der Politikwissenschaft und Öffentlichkeitsarbeit an der LUISS-Universität mit einer Abschlussarbeit über Social-Media-Marketing in der Kommunikation der katholischen Kirche ab. Als Experte für Webmarketing arbeitet er mit verschiedenen Online-Plattformen zusammen. Umweltbewusst, wie er ist, ist er überzeugt, dass die Bekämpfung von Verschwendung der erste Schritt zu einer gerechteren und weniger ungleichen Welt ist.
Maria Teresa Lacroce
Maria Teresa LacroceGeboren in Kalabrien, lebt sie seit Langem in Rom und liebt die Stadt seit jeher. Mit einem Abschluss in Verlagswesen, Multimedia-Kommunikation und Journalismus sowie einem Master in „Digitaler Pressearbeit und Online-Medienarbeit“ absolvierte sie ein Praktikum in der Pressestelle des Ministeriums für öffentliche Verwaltung und Innovation und verfasste Artikel und Interviews für die Nachrichtenagentur „Dire“, Banzai Media, Radio Sapienza, Uniroma TV und Levante-EMV in Valencia, wo sie vier Monate lebte. Sie liebt Reisen, Fotografieren, Schreiben und Reportagen über die Welt. Im Flugzeug wählt sie stets den Fensterplatz und träumt davon, die Welt zu sehen – wenn nicht alles, dann doch fast alles. Drei Dinge, ohne die sie nicht leben kann: Musik im Auto, Pizza und das Meer.
Zelia Pastore
Zelia ist Ehefrau von Marco und Mutter der Journalistin Benedetta. Sie ist Partnerin der Mediengenossenschaft FpS Media und Mitbegründerin der Website Wannabemum.it. Ihre größte Leidenschaft gilt der Betreuung, dem Wachstum und der Bildung von Kindern. Deshalb hat sie eine Website ins Leben gerufen, die Ratschläge und Einblicke in die Welt der Kindheit bietet.
Diana Pennacchia
Geboren 1984 in Rom, hegt sie seit ihrer Kindheit eine Leidenschaft fürs Schreiben. Sie schloss ihr Studium in Verlagswesen und Journalismus mit einer Abschlussarbeit über das Verhältnis von Information und Macht ab, in der sie den Berufsstand und den freien Journalisten verteidigte. Durch ihre Berufserfahrung in Redaktionen und Pressestellen unterstützte sie zahlreiche Journalisten und erkundete die Möglichkeiten der sozialen Medien und Netzwerke als Instrumente zur Nachrichtenverbreitung und kommerziellen Promotion. Als Webredakteurin, Autorin für Online-Publikationen und Pressesprecherin sammelte sie 2015 zudem Erfahrung als Praktikantin in der Nachrichtenredaktion von SkyTG24 in Rom, bevor Sky Italia in seinen heutigen Hauptsitz nach Mailand umzog. Sie sagt, sie müsse einfach schreiben und Geschichten erzählen. „Das ist einer der Gründe, warum ich Journalistin geworden bin“, erklärt sie.
Alessia Rocco
Geboren 1975, hegte er schon immer eine Leidenschaft fürs Schreiben. Nach seinem Jura-Abschluss begann er als Webautor und Redakteur für Zeitschriften und Online-Portale zu arbeiten. Er hat eine Kurzgeschichtensammlung verfasst. Jetzt oder nie (Bertoni-Ausgaben) und eines der Gedichte, Die Fantasie der Wolken (erneut mit Bertoni). Sein theatralischer Monolog, Selbstgespräch eines gewöhnlichen Mannes (Il Papavero Editions) wurde ebenfalls in Rom aufgeführt und vom selben Verlag, Alessia, herausgegeben. Jenseits des RahmensEine Sammlung von 14 Kurzgeschichten, inspiriert von 14 berühmten Gemälden. Im Jahr 2018, mit Gedichten in der Volkssprache. Ich habe keine AngstSie gewann den ersten Preis beim Massimo-Troisi-Literaturwettbewerb. Alessia lebt seit zehn Jahren in Rom, hat eine Tochter und ihre größte Leidenschaft ist neben dem Lesen das Reisen.
Antonio Soriero
Antonio Soriero ist professioneller Journalist und Kommunikationsexperte mit mehreren Hochschulabschlüssen, darunter einem Master, und vor allem einer großen Leidenschaft fürs Schreiben. Er arbeitet seit Jahren im Kommunikationsbereich der Energiebranche und scheut keine internationale Zusammenarbeit. Er ist einer der beiden Autoren der Facebook-Seite „Lo Statale Jonico“ mit rund 88.000 Followern. AnhängerEr liest sehr gern und unterhält sich auch gern über Fußball.
Marco Strambi
Ursprünglich aus der Toskana stammend, aber in den Hügeln der Brianza aufgewachsen, arbeitet er seit über zwanzig Jahren als professioneller Journalist mit Schwerpunkt Medizin und Gesundheit. Er war lange Zeit Redakteur der Wochenzeitung Corriere Medico und produziert nun auch Videobeiträge für den Fernsehsender 7Gold. Neben seiner Leidenschaft für Video, Fotografie und Musik kann er der Faszination seines Rennrads nicht widerstehen, mit dem er die Dolomiten, den Apennin und alle anderen anspruchsvollen Bergstrecken erkundet.