Jardins urbains : comment Détroit est devenue la capitale des fermes urbaines (Photos)

JARDINS URBAINS DE DÉTROIT –

Dans l'imaginaire collectif, Detroit est la capitale américaine, symbole de l'industrie et de l'automobile. Pourtant, elle est aujourd'hui devenue la métropole des États-Unis comptant le plus grand nombre de jardins urbains , un véritable modèle pour les autres villes. Et dire que cette métamorphose s'est opérée en quelques années seulement, suite à l'explosion démographique et sociale provoquée par la Grande Dépression. Avec l'effondrement du marché automobile, les trois principaux constructeurs locaux – General Motors, Ford et Chrysler – ont licencié des milliers d'employés, réduit leur production et abandonné 60 kilomètres carrés de terrains . Parallèlement, la mairie s'est retrouvée en faillite, croulant sous une dette de 20 milliards de dollars, et 40 % de la population a choisi de quitter la ville. Un véritable cataclysme.

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CAPITALE DES JARDINS URBAINS DES ÉTATS-UNIS –

Puis vint la réaction . Le maire invita ses concitoyens à cultiver des fruits et légumes sur tous les terrains mis à disposition par la municipalité . « Faites comme vous l'avez fait pendant la Grande Dépression et les deux guerres mondiales, lorsque nous avons nourri la population européenne grâce à nos potagers de guerre », déclara-t-il. Avec l'énergie typiquement américaine, le maire déploya un dispositif éprouvé pour soutenir son projet. Les procédures d'attribution des terrains furent rationalisées et simplifiées, et la ville proposa même aux citoyens intéressés un « Guide de gestion des terres », un programme qui enseigne les techniques de transformation des espaces vacants en jardins cultivés, ainsi que les méthodes de conservation de l'eau pour les cultures.

VILLES AVEC JARDINS URBAINS –

Grâce à cette politique locale efficace, Detroit a changé . Les terres disponibles pour l'agriculture urbaine couvriront bientôt 80 kilomètres carrés, soit un cinquième de la superficie totale de la ville. Actuellement, les jardins communautaires de Detroit produisent 200 tonnes de fruits et légumes frais par an , et l'alimentation des agriculteurs locaux a également évolué : ils consomment 2,5 portions de fruits et légumes de plus par jour que leurs voisins et se rapprochent des recommandations du régime méditerranéen.

AGRICULTURE DETROIT –

Comme si cela ne suffisait pas, Detroit a également aménagé un « quartier agricole urbain » conçu autour d'une ferme et d'une production de proximité. Baptisé Mufi , il est situé dans la banlieue nord de la ville et s'étend sur plus de 8 000 mètres carrés de terres cultivées. On y trouve des vergers et des aires de jeux pour enfants, à deux pas des gratte-ciel de cette ville industrielle. Et ce n'est pas seulement un endroit magnifique, c'est aussi un lieu extrêmement productif : ces dernières années, il a vendu 22 tonnes de produits locaux à des restaurants et des particuliers lors de son marché du samedi. Le terme « Agrifood » est né en Californie et désigne un mouvement qui vise à reconvertir, à des fins agricoles, les vastes espaces publics restés inutilisés suite au dépeuplement partiel des villes américaines pendant la crise.

Les photos proviennent de la page Facebook de Mufi.

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DETROIT GREEN CITY –

L'exemple de Detroit, où 45 fermes scolaires ont vu le jour aux côtés de 1 400 jardins urbains , est devenu une référence pour l'ensemble des États-Unis, illustrant parfaitement comment la Grande Dépression peut se transformer en une formidable opportunité. L'Agence de protection de l'environnement (EPA) promeut Detroit et ses jardins urbains comme modèle pour les villes confrontées à des problèmes de pollution, et le maire reçoit quotidiennement des demandes de conseils de la part d'administrateurs locaux désireux de suivre son exemple.

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