España se ha propuesto reducir los residuos de envases en un 15 % para 2030 con respecto a 2010, y por este motivo, así como por razones de seguridad alimentaria, ha introducido una ley muy estricta contra los envases de plástico en los que se venden frutas y verduras, especialmente en los supermercados.
A partir del 1 de enero de 2023, la legislación española sobre envases establece que los comercios de alimentación deben presentar las frutas y verduras frescas vendidas enteras a granel , es decir, generalmente sin envasar.
El gobierno español ha considerado que, cuando el envase no añade valor real al producto, es preferible eliminarlo en lugar de producir plástico y luego tener que recogerlo y reciclarlo.
Hay algunas excepciones , entre ellas:
- productos envasados en lotes de 1,5 kg o más;
- variedades protegidas o registradas;
- productos con una certificación/indicación de calidad específica u orgánica;
- productos que corren el riesgo de deteriorarse o perderse si se venden a granel.
El texto completo de la ley se puede encontrar aquí .
Antes de España, Francia fue pionera al introducir la Ley AGEC ( Ley contra el Desperdicio ), que prohíbe la venta de alrededor de 30 tipos de frutas y verduras frescas en envases de plástico para lotes de menos de 1,5 kg. Entre estos productos se incluyen frutas y verduras resistentes como puerros, calabacines, berenjenas, tomates redondos, manzanas, peras y naranjas.
Lea también:
- ¿Por qué no comprar fruta envasada en plástico?
- Los alimentos calientes nunca se envasan en plástico.
¿Quieres ver una selección de nuestras novedades?
- Suscríbete a nuestro Newsletter haciendo clic aquí;
- También estamos en noticias de Google, activa la estrella para agregarnos a tus fuentes favoritas;
- Síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.