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À Gorizia, du 4 au 6 juillet, se tiendra la 5e édition du Festival végétarien

Le 4 juillet, à 17h au Teatro Tenda, dans le cadre de la rencontre « La révolution à table : ne gaspillez pas, économisez, vivez mieux et plus longtemps », Antonio Galdo, directeur de Non sprecare, prendra également la parole pour présenter l'un des thèmes majeurs de la cinquième édition du festival : le gaspillage.

La cinquième édition du Festival végétarien aura lieu à Gorizia du 4 au 6 juillet. Lire la suite »

Festival végétarien de Gorizia du 4 au 6 juillet 2014

On peut aussi lutter contre cette crise au restaurant, en dépensant peu et en mangeant à sa faim.

Du nord au sud du pays, on trouve de plus en plus d'endroits où l'on peut manger généreusement pour un prix modique, généralement inférieur à 20 euros. De plus, les restaurants s'engagent de plus en plus dans la réduction du gaspillage alimentaire.

On peut aussi lutter contre la crise au restaurant, en dépensant peu et en mangeant à sa faim. Lire la suite »

Restaurants proposant la formule « à volonté »

Le projet Mose, entaché de scandales : il coûtera quatre fois plus cher que prévu. Et il pourrait même s’avérer inutile.

À l'instar de l'autoroute Salerne-Reggio de Calabre, il s'agit d'un projet stratégique sur le papier, qui s'est transformé au fil des ans en un chantier sans fin, gangrené par le gaspillage, le copinage et la corruption.

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Le film Moses, entaché de scandales, coûtera quatre fois plus cher que prévu et peut-être ne sera-t-il pas nécessaire.