Der Non-Spread Award 2017: Hier sind alle Gewinner in den verschiedenen Kategorien (Fotos und Videos).

GEWINNER DES NICHT-SPRECARE-PREISES 2017

Eine Gruppe junger Menschen aus Apulien patentiert und produziert das „Essen der Zukunft“, angefangen mit einer Alge, die mehr Protein als Fleisch enthält. Ein Bürgermeister fördert mit finanziellen Mitteln die Wiederbesiedlung einer malerischen Stadt auf dem italienischen Land. Eine Grundschule im Piemont bekämpft die skandalöse Lebensmittelverschwendung in ihren Schulkantinen, indem sie Kinder über den Wert gesunder Ernährung aufklärt. Studenten in Rom erforschen mithilfe der Aquaponik Möglichkeiten zur Stadtentwicklung und Abfallvermeidung in der ärmsten Hauptstadt Europas.

Dies sind die Gewinner der verschiedenen Kategorien des Non-Waste Award 2017 , der am Donnerstagmorgen, dem 30. November, an der LUISS Universität in Rom (Viale Romania 32) verliehen wurde. Doch sehen wir uns die Gewinnerprojekte jeder Kategorie genauer an, darunter auch die Auszeichnung für die Non-Waste-Persönlichkeit des Jahres. Der Preis besteht übrigens aus Bio-Produkten der Alce Nero Gruppe im Gewicht des jeweiligen Kategoriensiegers.

IM VIDEO: DIE PRÄMIENVERLEIHUNG DES NON SPRECARE 2017 AWARD:

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VERSCHWENDUNGSPREIS – CHARAKTERKATEGORIE

In der Kategorie „Charakter“ gibt es dieses Jahr zwei Gewinner (gleichzeitig):

• Saskia Klot  

Saskia ist die Direktorin des Fietsersbond, des einflussreichen niederländischen Radfahrerverbands, der nahezu alle Bürger der Niederlande vertritt. Als starke, energische Frau und Naturliebhaberin hat sie durch ihren politischen Aktivismus maßgeblich zum Bau des weltweit größten Fahrradparkhauses in Utrecht beigetragen: 12.500 Stellplätze. Eine gewaltige Infrastruktur, die jedoch bereits jetzt nicht mehr ausreicht: Laut dem Verband genügen die 12.500 Stellplätze nicht, um den Bedarf der Stadt zu decken. Man sollte bedenken, dass es in den Niederlanden 22 Millionen Fahrräder gibt – fünf Millionen mehr als die Einwohnerzahl.

UM MEHR ZU ERFAHREN: Radfahren in den Niederlanden: Die Geschichte von Saskia Kluit, der Anführerin der Radsport-Armee (Fotos)

• Marina Catena, Direktor des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen in Paris

Für die vielen gesammelten Erfahrungen: von Friedensmissionen im Kosovo, im Irak und im Libanon bis hin zum Kampf der Zivilisation an der Seite der UN gegen den Welthunger und den globalen Skandal der Lebensmittelverschwendung.

UM MEHR ZU ERFAHREN: Du sollst nicht verschwenden: das elfte Gebot. Erklärt und eingraviert in diesem Buch

VERMEIDEN-PREIS – UNTERNEHMENSKATEGORIE

• ApuliaKundi

Das vielversprechende Industrie- und Forschungsprojekt ApuliaKundi, ein von vier jungen Freunden aus Apulien gegründetes Startup, konzentriert sich auf die Produktion von Spirulina, einer Pflanze, die reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Magnesium ist. Die FAO, die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, bezeichnet Spirulina als „Nahrungsmittel der Zukunft“. Die Initiative vereint Innovation, Abfallvermeidung und Kreislaufwirtschaft: Spirulina wird durch einen Wasserkreislauf produziert, der die Schaffung ökologisch nachhaltiger Lieferketten ermöglicht.

UM MEHR ZU ERFAHREN: ApuliaKundi, das Startup, das nährstoffreiche Algen mit einer ökologisch nachhaltigen Lieferkette produziert.

VERSCHWENDUNGSPREIS – KATEGORIE INSTITUTIONEN UND VERBÄNDE

• Nicola Gatta, Bürgermeister von Candela

Um der Landflucht in der Gemeinde Candela, einem malerischen Dorf in den Daunia-Voralpenninen Apuliens, entgegenzuwirken, haben Bürgermeister Nicola Gatta und die Gemeindeverwaltung die Initiative „Neue Einwohner“ ins Leben gerufen. Diese bietet Zuzüglern, abhängig von der Haushaltsgröße, einen Anreiz zwischen 800 und 2 Euro. Zusätzlich können Steuererleichterungen bei Stromrechnungen, Kindergartengebühren, Schulspeisen und Abfallgebühren gewährt werden. Im vergangenen Jahr verzeichnete das Programm einen leichten Anstieg der Einwohnerzahlen. Dies ist ein Beispiel für wirksame Maßnahmen zur Erhaltung und Stärkung des dörflichen Erbes und der italienischen Identität.

UM MEHR ZU ERFAHREN: Ein Bonus von bis zu 2000 € zur Verhinderung der Entvölkerung in Candela, einem wunderschönen apulischen Dorf.

VERSCHWENDUNGSPREIS – KATEGORIE SCHULE

• Rio Crosio Grundschule  

Diese piemontesische Schule hat eine einfache, aber effektive Methode eingeführt, um überschüssige Mahlzeiten an Bedürftige zu spenden und gleichzeitig den Schülern die Bedeutung von Lebensmittelverschwendung zu vermitteln. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, dürfen alle Kinder in der Cafeteria nur die Hälfte jeder Portion nehmen. Selbstverständlich steht es ihnen frei, die restliche Hälfte zu essen. Diese Methode fördert das Verantwortungsbewusstsein der Schüler für ihren Lebensmittelkonsum. Die übrig gebliebenen Mahlzeiten werden verpackt und an die Pfarrei Unserer Lieben Frau von Lourdes geliefert, wo die örtliche Caritas ihren Sitz hat. Diese führt eine Liste bedürftiger Menschen, an die die Mahlzeiten verteilt werden können. Täglich werden die 20 bis 25 übrig gebliebenen Portionen an Menschen gespendet, die sonst kein anständiges Abendessen hätten.

UM MEHR ZU ERFAHREN: An der Rio Crosio Grundschule in Asti wird Lebensmittelverschwendung durch halbe Portionen bekämpft.

VERSCHWENDUNGSPREIS – JUGENDKATEGORIE

• ReGeniusLoci

Die von Volodymyr Iavarone Astakhov in Zusammenarbeit mit den Bauingenieuren Alessandro Biagetti, Marco Falasca und Marta Speziale, Doktoranden der Ingenieur- und Bautechnik an der Universität Rom Tor Vergata, gegründete Kooperative nutzt das Potenzial der Aquaponik, um brachliegende städtische Flächen zu regenerieren und neu zu entwickeln. Aquaponik ist ein innovatives Anbausystem, das die Fischzucht durch den Anbau von Pflanzen ohne Erde ermöglicht. Im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft wird dabei nur minimal Wasser verbraucht, was zu einer höheren Pflanzenproduktivität bei geringerer Umweltbelastung führt. Dieses System erlaubt die Umgestaltung städtischer Gebiete wie alter Fabriken in echte „Urban Farming“-Projekte und die Rückgewinnung von Flächen, die sonst ungenutzt blieben.

EINIGE MOMENTE VON DER VERLEIHUNG DES NON SPRECARE AWARD 2017:

UM MEHR ZU ERFAHREN: ReGeniusLoci, die Genossenschaft, die Aquaponik zur Stadterneuerung einsetzt (Foto).

Der von TG3 produzierte Nachrichtenbeitrag enthält Interviews mit den Protagonisten und einige Momente der Verleihung des Non-Sprecare-Awards 2017:

GEWINNER FRÜHERER AUSGABEN DES NON SPRECARE AWARD:

• Antonella Agnoli, die unermüdliche Erbauerin von Bibliotheken als „Piazze del sapere“
• „Rimini Sustainable School“: ein Netzwerk von Schulen, die sich für einen gemeinsamen Wandel im Sinne der Abfallvermeidung einsetzen.
• Effetto Palla Onlus, die Organisation, die in der Due Mari Klinik in Oristano ausgesetzte Tiere rettet, pflegt und liebt.
• Tetra Pak: Das Projekt der Lucart-Gruppe zur Vermeidung der Verschwendung dieses wertvollen Materials
• Crush Bean: das erste nachhaltige und recycelbare Papier aus Bohnenabfällen.
• Anlegen eines Gemüsegartens an der Schule: ein Projekt des Don Milani Comprehensive Institute in Latina.
• Barikamà, die Recycling- und Sozialintegrationskooperative
• Siticibo Citizen Food Network: das Projekt zur Verwertung überschüssiger Lebensmittel