Nachhaltige Landwirtschaft und Tourismus: Der verschwendete Schatz, der den Süden retten könnte

Landwirtschaft und Tourismus zur Wiederbelebung des Südens –

Diesmal sprechen die ISTAT-Daten für sich selbst. Zum ersten Mal seit der Explosion Große KriseDie südliche Wirtschaft zeigt ein positives Wachstumszeichen.: plus ein Prozent im Jahr 2015, mit 100 Arbeitsplätzen mehr als im VorjahrKleine Zahlen, aber besser als die nationalen (in Italien wuchs das BIP im gleichen Zeitraum nur um 0,6 Prozent). Wie erklärt man dieses Wunder? Mit dem Boom vonLandwirtschaft, das um 7,3 Prozent wuchs, und um der TourismusOder besser gesagt, die Kombination, die Süditalien wirklich vor der fortschreitenden Wüstenbildung retten kann, in die es versunken ist und seine besten Ressourcen auf die schlimmstmögliche Weise verschwendet.

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Durch die Landwirtschaft im Süden geschaffene Arbeitsplätze –

Angesichts dieser Zahlen sollten all jene Schwarzmaler, die die Chancen der neuen Landwirtschaft – insbesondere der auf Nachhaltigkeit ausgerichteten (man denke an ökologischen Anbau) und der Kombination mit Tourismus – stets heruntergespielt haben, endlich schweigen. Sie halten diese Chancen im Vergleich zu den Bedürfnissen des Südens und des gesamten Landes hinsichtlich Wachstum und Beschäftigung für unbedeutend. Nichts könnte der Wahrheit ferner liegen. Kleine Zahlen ergeben zusammen große Zahlen und sind mindestens genauso viel wert wie eine Fabrik (die schwer zu eröffnen ist) und eine öffentliche Verwaltung (in der Arbeitsplätze abgebaut und nicht geschaffen werden).Ein konkretes Beispiel: Auf Sardinien, wo eine starke Wiederbelebung der kleinbäuerlichen, nachhaltigen, lokalen und qualitativ hochwertigen Landwirtschaft stattfindet, wurden im vergangenen Jahr 7 neue Arbeitsplätze in diesem Sektor geschaffen.Welche Industrieanlage, etwa ein Zementwerk oder eine Ölraffinerie, kann so vielen Sarden Arbeitsplätze bieten? Keine. Diese Arbeitsplätze sind umso wertvoller, als sie größtenteils jungen Menschen vorbehalten sind, die sich nicht nur für die Landwirtschaft entscheiden, sondern auch in ihr Land investieren und es nicht aufgeben. Zwei gute Gründe, sie zu unterstützen.Darüber hinaus ist die moderne Landwirtschaft naturgemäß mit der Industrie verbunden, von der Verarbeitung bis zum Recycling von landwirtschaftlichen Abfällen: Daher kann sie zur Grundlage neuer und moderner Fabriken werden.Das Gegenteil der alten und zerstörerischen „Wüstenkathedralen“, die ganze Gebiete Süditaliens verwüstet haben.

UM MEHR ZU ERFAHREN: Die Landwirtschaft boomt in Italien; ein Drittel der neu gegründeten Unternehmen befindet sich im Besitz von Personen unter 30 Jahren.

NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT UND TOURISMUS –

Wenn ich schließlich von nachhaltiger Landwirtschaft in Verbindung mit Tourismus spreche, denke ich an das riesige Netzwerk aus Lebensmittel- und Weinproduzenten, Agrotourismusbetrieben, kleinen, mittleren und großen Hotels, Bauernhöfen und lokalen Produktionsstätten, das sich wie ein dichtes Netz in ganz Italien ausbreitet. Ich denke an das, was ich selbst erst kürzlich auf meinen Reisen durch Süditalien gesehen habe – beispielsweise in Apulien –, wo Tourismus in Verbindung mit hochwertiger Landwirtschaft (von Kirschen bis Wein) bereits das Fundament einer neuen und starken lokalen Wirtschaft mit weitreichenden, globalen Netzwerken bildet (Tourismus ist per Definition ein glokales Phänomen).

NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT UND TOURISMUS ZUR WIEDERBELEBUNG DER WIRTSCHAFT SÜDITALIENS –

All das bedeutet, dass Werden Landwirtschaft und Tourismus allein ausreichen, um den Süden zu retten? Ganz sicher nicht.Natürlich werden auch neue Industrien benötigt, angefangen bei der Rettung und Revitalisierung des Stahlwerks in Taranto (diesmal jedoch unter vollständiger Sicherung der Anlagen und Rekultivierung des Geländes) sowie neuer Fabriken für die Kreislaufwirtschaft. Dringend erforderlich sind öffentliche Investitionen, insbesondere in die Infrastruktur, sowie private Investitionen, die im Süden oft unter dem Vorwand schlechter Umweltbedingungen fehlen. Heute wissen wir aber mit Sicherheit, dass Landwirtschaft und Tourismus nicht länger die Stiefkinder der Wirtschaft sind, sondern vielmehr ihr Rückgrat darstellen.Die Zukunft.

PRO CA. Die Regierung stellt 160 Millionen Euro für landwirtschaftliche Arbeitsplätze bereit.