La Nestlè elimina i coloranti artificiali con dieci anni di ritardo

Da più di dieci anni la Nestlè promette di eliminare da tutti i suoi prodotti i coloranti artificiali, ma non ha mai mantenuto questo impegno e adesso finalmente sembra arrivata la volta buona. Già nel febbraio 2015 Nestlé USA annunciò che avrebbe eliminato, entro la fine del 2015, i coloranti artificiali e gli aromi artificiali dai prodotti di cioccolato negli Stati Uniti. Il programma riguardava oltre 250 prodotti e 10 marchi, tra cui Butterfinger, Crunch e Baby Ruth.Una promessa non mantenuta, e ripetuta nel 2020.

Ma negli ultimi anni le pressioni dell’opinione pubblica americana e delle associazioni dei consumatori sono state molto forti in chiave salutista, e la Nestlé rischiava di subire gravi danni dai suoi impegni non mantenuti.  Così, a  giugno 2026, anche per effetto delle nuove linee-guida della sanita americana contro i coloranti sintetici,  complice una forte pressione normativa e politica negli Stati Uniti (guidata anche dalle linee programmatiche della sanità americana contro i coloranti sintetici), la Nestlé USA ha finalmente completato l’eliminazione dei coloranti artificiali dai suoi prodotti venduti in America. Tra l’altro, nel frattempo, come esempio di leggi stringenti anche a livello di singoli stati, en California sono state approvate delle norme che vietano la vendita di prodotti alimentari con coloranti sintetici nelle scuole e negli ospedali.

Adesso l’ultimo impegno: estendere l’eliminazione dei coloranti sintetici in tutto il mondo. In Italia, per esempio, la situazione dei prodotti più venduti con il marchio della multinazionale svizzera è la seguente:

• Smarties classici: senza coloranti artificiali. Gli ingredienti indicano coloranti come rosso di barbabietola, caroteni e curcumina, cioè di origine naturale. La confezione specifica anche “senza coloranti artificiali”.
• Smarties da Fruttolo:  anche questi risultano senza coloranti artificiali, con gli stessi tipi di coloranti naturali.
• Cono gelato Smarties: utilizza gli stessi coloranti di origine naturale (barbabietola, caroteni, curcumina, spirulina, etc…).
• Kit Kat:  contiene cacao, cioccolato, emulsionanti e agenti lievitanti, ma non coloranti.

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