Los Hopi son famosos por cultivo de secanoEs decir, agricultura sin riego artificial o con muy poca agua. No intentan imponer condiciones de humedad en la tierra, sino que eligen cultivos y técnicas adaptadas al desierto.
Su maíz tradicional, en particular, se selecciona por:
- crecen con muy poca lluvia;
- desarrollar raíces profundas;
- aprovechar la humedad residual del suelo;
- madurar en períodos cortos y favorables.
Tradicionalmente utilizan técnicas como:
- Plante en lugares donde el agua de lluvia se concentra de forma natural;
- crear pequeñas barreras de piedras y tierra para ralentizar el flujo del agua;
- Elija cuidadosamente la posición de los campos;
- Aprovecha la nieve y la lluvia estacionales.
En la práctica, en lugar de “luchar” contra el desierto, aprenden a colaborar con sus ritmos.
Lo más interesante es que, para los hopi, la agricultura no es solo una técnica: es también una relación espiritual con la tierra. El agricultor no es visto como alguien que domina la naturaleza, sino como alguien que mantiene el equilibrio.
El cultivo del maíz, por ejemplo, está ligado a oraciones, ceremonias y responsabilidades hacia las generaciones futuras.
Además de la armonía con la naturaleza, los hopi cultivan la armonía entre las personas: de hecho, se les considera uno de los pueblos más pacíficos de la Tierra.
Un personaje que nos ayuda a comprender esta excepcional cultura campesina, capaz de no asfixiarse bajo los golpes del expansionismo consumista norteamericano, es Michael Kotutwa JohnsonUn pionero entre dos civilizaciones. Michael nació en Arizona y se graduó en ciencias agrícolas por la Universidad de Cornell en Ítaca, pero luego decidió regresar a trabajar con su familia en las tierras reservadas para los hopi.
Al regresar a su tierra natal, Johnson descubrió los secretos, aún vigentes hoy, de la agricultura hopi, que se ha mantenido sostenible durante milenios. La temporada de siembra comienza en primavera, cuando se limpia el suelo de maleza, se barre la arena y se cavan hoyos. En el caso del maíz, la profundidad es de 15 a 45 centímetros, donde el suelo finalmente se humedece. Sin embargo, en la universidad, a Johnson le habían enseñado que el maíz debía sembrarse a tan solo 2,5 centímetros de profundidad. Una vez que llegan las plántulas, el agricultor hopi elimina las más pequeñas, dejando solo las más robustas, seleccionando así aquellas que podrán resistir la sequía y aun así producir una abundante cantidad de fruta. Cada planta se inspecciona y las semillas se revisan cuidadosamente en busca de insectos dañinos. Pero en la agricultura hopi, no existen plagas. fertilizantes e recuadro
Mientras trabaja la tierra, Johnson continúa su investigación e incluso ha conseguido un puesto en el Centro de Resiliencia Indígena en Tucson, Arizona. Aquí, estudian y enseñan técnicas de cultivo resistentes a la sequía de los pueblos indígenas. Este punto de partida demuestra el valor que aún conserva la sabiduría ancestral de las tribus, que ahora son una minoría distintiva. Los pueblos indígenas, que representan solo el 5 % de la población mundial, proteger el 80 por ciento de la la biodiversidad A nivel mundial, en el 25 por ciento de sus tierrasTodos deberíamos estar agradecidos a los Hopi.
La imagen de portada está tomada de la página de Facebook de Michael Kotutwa Johnson
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