Es wird viel über Langlebigkeit gesprochen, darüber, wie das Leben immer länger wird, und über die Forschung an neuen Medikamenten, die dazu beitragen können, sowohl Krankheiten auszurotten, die auch heute noch tödlich sind, als auch den mit dem fortschreitenden Alter einhergehenden Zellabbau zu verlangsamen.
Doch in einem anderen Punkt sind sich die Wissenschaftler einig: Um länger zu leben, insbesondere im Alter, müssen wir unsere Nahrungsaufnahme reduzieren und lieber kleine, häufige Mahlzeiten zu uns nehmen. Woher kommt dieser Zusammenhang zwischen moderaten Mahlzeiten und einem längeren Leben?
Zunächst einmal bedeutet Nahrungsbeschränkung eine Kalorienreduktion, die es dem Körper ermöglicht, Zellen zu „reparieren“ und ihre Regenerationsfähigkeit zu verlängern, ohne dass sie verschwinden. Studien zeigen, dass Kalorienreduktion Gene und zelluläre Prozesse aktiviert, wie zum Beispiel … Autophagie, Autophagie (ein aus dem Griechischen stammender wissenschaftlicher Begriff, der „Selbstverdauung“ bedeutet) ist ein natürlicher Mechanismus, durch den Zellen beim Abbau ihre eigenen Bestandteile recyceln und so länger überleben können. Man könnte es als natürlichen Erhaltungsprozess im Körper bezeichnen, der ohne Medikamente oder Therapien auskommt und allein auf einer gesunden und ausgewogenen Ernährung basiert. Die Gleichung lautet: weniger Kalorien, längeres Leben.
Die wichtigste Studie datiert auf das Jahr 2024, herausgegeben von einer Gruppe unter der Leitung von Gary Churchill (zu der auch der Italiener Andrea De Francesco gehörte), veröffentlicht am Natur, studiert 960 genetisch unterschiedliche Mäuseund teilte sie fünf Ernährungsgruppen zu:
- Freilandfütterung
- 1 Tag pro Woche fasten
- Fasten an 2 Tagen pro Woche
- 20 % Kalorienreduktion
- 40 % Kalorienreduktion
Die wichtigsten Ergebnisse waren:
- Kalorienrestriktion verlängerte die Lebensspanne proportional zur Kalorienreduktion.
- Die Gruppe mit 40%iger Einschränkung wies den größten Zuwachs an Lebenserwartung auf.
Eine frühere Studie, von 2022, mit dem Titel KALORIE (Umfassende Bewertung der langfristigen Auswirkungen einer Energieaufnahmereduzierung), gelangt zu sehr ähnlichen und gleichermaßen wichtigen Schlussfolgerungen, wobei die Bedeutung der genetischen Komponente in Bezug auf die Langlebigkeit beibehalten wird.
Die Teilnehmer folgten für 2 Jahre eine Kalorienrestriktion von ungefähr 12-14% (weniger als die ursprünglich erwarteten 25 %).
Die Ergebnisse zeigten:
- Verbesserung des Blutdrucks;
- verbesserte Insulinempfindlichkeit;
- Verringerung der Entzündung;
- Veränderungen in der Expression von Genen, die an der DNA-Reparatur, der Autophagie und der Mitochondrienfunktion beteiligt sind;
- Verlangsamung einiger Indikatoren biologisches Alter.
Eine weitere Kalorienreduktion durch eine moderate Ernährung ist mit einem deutlich geringeren Risiko für Übergewicht und Adipositas sowie damit verbundenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerativen Erkrankungen und Diabetes verbunden. Mit einer moderaten, aber nährstoffreichen ErnährungKalorienbeschränkung hilft, den Blutdruck zu senken, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu reduzieren, viszerales Fett (das Fett, das sich um die Organe herum ansammelt) zu verringern und chronische Entzündungen und oxidativen Stress einzudämmen.
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