Im Kühlschrank
Im Kühlschrank sollte das homogenisierte Lebensmittel auf einem inneren Fachboden gelagert werden , vorzugsweise im mittleren Bereich , wo die Temperatur stabiler ist.
- Füllen Sie die Babynahrung in einen Behälter. sauber, mit Deckelvorzugsweise in kleinen Portionen.
- Nach dem Kochen schnell abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. 2 innerhalb von Stunden.
- Der Kühlschrank sollte auf 4 °C oder weniger.
- Für selbst zubereitete Säuglingsnahrung ist es dennoch vorzuziehen, sie zu verzehren. innerhalb von 24–48 StundenInsbesondere wenn es Fleisch oder Fisch enthält. Im Allgemeinen sind gekochte Essensreste 3–4 Tage haltbar, aber für kleine Kinder ist es ratsam, vorsichtiger zu sein.
Im Gefrierfach
Das ist oft die praktischste Lösung:
- Bereiten Sie die Babynahrung zu.
- Teile es sofort auf in Einzelportionen.
- Schnell abkühlen lassen.
- In gefriergeeigneten Behältern oder Formen fest verschlossen einfrieren.
- Schreiben Datum und Inhalt auf der Verpackung.
Aus Qualitätsgründen sollte Babynahrung nach der Lagerung im Gefrierschrank innerhalb von 1–2 Monaten verzehrt werden, obwohl Lebensmittel, die konstant bei etwa −18°C eingefroren werden, viel länger haltbar sind.
Wie man es auftaut
Selbst zubereitete Babynahrung sollte am Vorabend aufgetaut und im Kühlschrank aufbewahrt oder direkt im Wasserbad erhitzt werden, bis sie kochend heiß ist. In diesem Fall gut umrühren und die Temperatur vor dem Servieren prüfen.
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