Mense scolastiche, ogni giorno si butta cibo per 360mila euro. E poi mancano i soldi per gli asili
Due milioni di bambini e ragazzi, usufruiscono del pranzo a scuola: solo il 10 per cento confessa di non lasciare avanzi. Pane, carne, verdure, pesce: tutto nella spazzatura. Le uniche misure antispreco arrivano da buone scuole e da coraggiosi insegnanti.
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