Quando si può mangiare il cibo scaduto?
Sono tanti i prodotti che si mantengono buoni anche dopo diversi mesi dalla data di scadenza: l’importante è che vengano conservati in maniera adeguata
Alimentazione e salute
La buona alimentazione è fondamentale per vivere bene e più a lungo. In questa sezione troverete le informazioni utili per mangiare in modo consapevole, così da rispettare se stessi e l’ambiente senza sprecare il cibo. Troveranno spazio guide ed articoli sul tema della corretta alimentazione nel rispetto dei cicli stagionali e del proprio benessere psico-fisico, perché l’attenzione alla salute inizia dalla tavola.
Kiwi: benefici, proprietà, usi e controindicazioni
Antiossidante, allontana il colesterolo cattivo. Vince la stitichezza. E aiuta a smettere di fumare. Un frutto del quale siamo i primi produttori al mondo
Nichel: a cosa serve e dove si trova
Svolge diverse funzioni nel nostro organismo e può essere introdotto con molti alimenti. Ma attenzione all’allergia. Ecco cosa devi sapere.
Fagioli neri: benefici, proprietà e usi in cucina
Abbassano l’indice glicemico. Si possono usare in numerose ricette salate, ma anche nei dolci.
Come riconoscere un prodotto biologico
L’etichetta deve avere precise indicazioni. Secondo norme europee che riguardano anche la conservazione dei prodotti. Vantaggi del biologico e qualche interrogativo
Cipolle: benefici, usi, controindicazioni
Antivirali, antitumorali e antidiabetiche. Gli antichi greci e romani curavano molte malattie con le cipolle. Le migliori ricette che utilizzano le cipolle