Degano Zucche: non spreca le zucche “brutte” ma le trasforma in prodotti sani e genuini
Le zucche con difetti estetici che, in alcuni casi, non possono essere vendute, vengono adoperate per la produzione di confetture, creme, biscotti e semi tostati. Si evita così uno spreco e si fornisce ai clienti un prodotto sano e genuino. La buccia esterna viene invece adoperata come cibo per gli animali dell’azienda.