VivoGreen : Le supermarché du futur imaginé par les étudiants de Terni

Zéro déchet et zéro file d'attente, au nom du développement durable : une initiative visant à réduire l'impact environnemental grâce à l'utilisation d'emballages entièrement compostables.

di |
PAIEMENTS NUMÉRIQUES VIVOGREEN

Un supermarché du futur imaginé par les étudiants. Davide Milani, le professeur de l'Institut technique « Allievi-Sangallo » TerniIl a demandé à ses élèves de cinquième année de réfléchir à des options alimentaires permettant de minimiser le gaspillage au nom du développement durable.

VIVOGREEN

Le résultat est le Projet VivoGreen qui, en plus d'être un magasin visant à réduire les déchets et le gaspillage, est aussi un exemple de projet né initialement dans le milieu scolaire mais qui a réussi à trouver plusieurs applications concrètes. Milani le définit comme «un projet ambitieux et aussi un peu fou», mais très appréciée des clients ombriens.

A LIRE AUSSI: La 166 : à Potenza, une bière sans déchets est née à partir de restes, « aussi bonne que du pain ».

INITIATIVES CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Le client de VivoGreen pourra choisir les produits (pâtes, riz, fruits secs) ainsi que la quantité de ces produits, qui sera déterminée conformément aux normes en vigueur. une perspective de confinement déchets alimentairesLa plupart des produits seront presque entièrement ombriens, garantissant leur fraîcheur et la requalification des exploitations agricoles locales, tout en assurant une réduction significative des émissions de CO2. De plus, le client, participant à un atelier pédagogique où seront également organisés des conférences et des cours de cuisine, trouvera des emballages fabriqués avec des matériaux écologiques. matériau biodégradable ou compostable.

PAIEMENTS NUMÉRIQUES VIVOGREEN

Chez VivoGreen, fini les files d'attente aux caisses ! Les clients pourront se rendre directement à leur voiture par un portail spécial, leurs courses déjà dans leurs sacs. Ceci est possible grâce à un système de sécurité performant. inscription simple, effectuée une seule fois en magasin ou en ligne, qui nécessite la saisie de données personnelles en associant les moyens de paiement à une carte qui donne accès gratuitement au supermarché lui-même.

De plus, grâce à technologie RFID Chaque produit est identifié et son coût est automatiquement débité de la carte bancaire du client : il s’agit d’un « paiement invisible ». L’ensemble de la procédure est géré via XPayer, la plateforme de paiement numérique développée par nexi, qui est partenaire du projet.

REMBOURSEMENT VIVOGREEN TARI

Les clients de la boutique VivoGreen pourront se faire rembourser leurs achats grâce à un algorithme breveté. Tari (la taxe sur les déchets), calculée en fonction de la quantité d'emballages économisés. Une incitation à adopter des pratiques toujours plus écologiques et une philosophie axée sur le principe « moins polluer, moins payer ».

Il s'agit assurément d'un projet qui véhicule l'idée d'un mode de vie durablemais se concentre aussi fortement sur lien avec le territoire comme le démontre d'ailleurs le choix de vendre des produits à kilomètre zéro et l'implication d'autres lycées de Terni, qui comprend également une forte composante socialeDe plus, certains la considèrent comme une activité à but lucratif, puisqu'une partie des recettes est utilisée pour octroyer des bourses d'études à des élèves d'écoles ayant collaboré au projet.

L'objectif actuel de VivoGreen est de créer une sorte de portail pour connecter les réseau de petits producteurs locaux avec les consommateurs, afin de permettre l'échange d'informations. Cela démontre que l'expérience VivoGreen est loin d'être terminée.

La photo est tirée de la page Facebook de VivoGreen.

Le projet « VivoGreen » est candidat au prix Non Sprecare 2020. Pour soumettre votre candidature, veuillez suivre les instructions fournies. ici.

PRIX « NE GASPILLEZ PAS » 2020 :

Vous souhaitez voir une sélection de nos actualités ?

Ne gaspillez pas