C’est ainsi que le Trentin-Haut-Adige est devenu la région la plus aride d’Italie.

L’alerte est lancée par l’ANBI, l’association nationale représentant les consortiums italiens de mise en valeur des terres et d’irrigation, qui cite les conclusions du CNR (Conseil national de la recherche) : au cours de l’année écoulée, le Trentin-Haut-Adige est devenu la région la plus sèche d’Italie, avec 12 % de son territoire connaissant le pourcentage le plus élevé de sécheresse sévère à extrême.

Ce phénomène est lié à une série de facteurs qui contribuent à créer des conditions dangereuses pour les zones agricoles du Trentin-Haut-Adige. Le premier est la baisse des températures, avec des gelées tardives et des chutes de neige au-dessus de 1 500 mètres dans les Alpes et les Apennins. Le second est la fonte rapide des neiges tardives, qui empêche un approvisionnement durable en eau pour l’irrigation estivale. Alors que le déficit des réserves de neige, dû à la crise climatique, est de 48 % à l’échelle nationale, il atteint 56 % dans le bassin de l’Adige et 74 % dans celui de la Brenta.

Les principaux risques pour l'agriculture du Trentin-Haut-Adige concernent l'eau, les rendements agricoles et la stabilité des écosystèmes alpins.

Les cultures les plus exposées sont :

• pommes;
• vignobles;
• petits fruits;
• pâturages de montagne.

Avec la hausse des températures et la sécheresse qui se profile, les vergers de pommiers et les vignobles se retrouvent à avoir besoin de plus d'eau (pendant la saison estivale), alors même que cette ressource se raréfie. 

Une étude scientifique de janvier 2026, intitulée « Variabilité climatique et rendements des cultures fruitières pérennes : enseignements tirés du Trentin-Haut-Adige, Italie du Nord », menée par les universités de L'Aquila et de Florence et publiée dans la revue scientifique Elsevier / Agricultural and Forest Meteorology , a abouti aux conclusions suivantes :

• les rendements de pommes Dans le Trentin-Haut-Adige, elles sont plus sensibles aux changements climatiques que les vignes ;
• Le facteur le plus critique est le gel tardif du printemps ;
• Les variations excessives de chaleur et de température ont également un impact significatif sur la productivité ;
• Au-delà de certains seuils climatiques, la production chute rapidement. 

Le paradoxe est que le Trentin-Haut-Adige est une région historiquement riche en eau grâce aux Alpes, mais que le réchauffement climatique met en crise ce modèle agricole fondé sur l'abondance de neige et la disponibilité constante d'eau.

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