Gâteau au jus d'orange
Moelleux, parfumé et riche en vitamines, ce gâteau au jus d'orange est facile à préparer et parfait pour le goûter des enfants.
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Nourriture
Recettes au gingembre
Le gingembre est une épice aux multiples bienfaits, capable de donner une saveur unique à de nombreux plats. Voici une sélection de recettes, des entrées aux desserts.
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Confiture de mandarines maison
Douce, simple à préparer et incroyablement savoureuse, la confiture de mandarines est idéale pour bien commencer la journée. Une fois prête, elle peut aussi servir de garniture pour les gâteaux et les tartes.
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Muffins panettone ou pandoro : la recette pour éviter les restes
Une excellente façon d'utiliser les restes des fêtes et parfait pour le petit-déjeuner. Un dessert vraiment délicieux et original.
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Comment préparer des herbes sauvages à l'huile
Tous ne sont pas utilisables. Ne les mettez jamais crus directement dans l'huile et ajoutez du vinaigre de vin à l'eau bouillante.
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Muffins salés avec du pain rassis
Idéal pour utiliser les restes de pain, de légumes et de salades. Prêt en une demi-heure.
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Beignet aux bananes et aux amandes
Il faut un peu plus d'une demi-heure pour le préparer. Il est préférable de le déguster avec une tasse de thé ou de chocolat chaud.
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Amuse-gueules pour le réveillon du Nouvel An : les meilleures idées de dernière minute
Des pommes duchesse aux boulettes de quinoa, des chips aux brochettes de légumes, voici de nombreuses recettes délicieuses pour patienter jusqu'à la nouvelle année.
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Marmelade d'oranges maison
De la version plus traditionnelle à celles au gingembre ou à la cannelle, voire même aux oignons rouges.
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Recettes végétariennes pour le réveillon du Nouvel An
Des amuse-gueules aux plats principaux, du pain de viande aux lentilles aux muffins panettone
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Jardinage en janvier : que semer et que récolter
C'est le moment de planter les légumes. En attendant, on récolte les blettes, le céleri et le radicchio. Et si vous avez des arbres fruitiers, il reste encore des pommes et des oranges.
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Passatelli en bouillon : les deux meilleures recettes
Cuisson très rapide, quelques minutes seulement. N'oubliez pas la noix de muscade.
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Restes de pandoro et de panettone : deux recettes pour éviter le gaspillage
Tiramisu et tarte aux pommes. Dans la première recette, utilisez une tasse de café. Dans la seconde, utilisez un citron avec le zeste râpé.
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Cramique, le dessert aux pépites de chocolat et aux raisins secs
Savourez-le au petit-déjeuner avec de la confiture maison. C'est aussi un goûter idéal et sain pour les enfants à l'école. Il se conserve deux ou trois jours dans un sachet en papier.
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Avanzi Popolo : un vaste réseau impliquant tous les habitants de Bari pour la récupération alimentaire.
Des bénévoles parcourent les quartiers pour collecter les surplus et les invendus de fruits et légumes encore parfaitement comestibles. Des donateurs font des dons. Et 90 organisations de lutte contre la pauvreté se chargent de la distribution.
Les recettes les plus faciles, les plus rapides et les plus originales pour le réveillon du Nouvel An
Des boulettes de mozzarella aux burgers de lentilles. Du gâteau de pommes de terre sans beurre aux crostinis de polenta.
Nids de pommes de terre au fromage et aux légumes
Une entrée simple et saine. C'est aussi une excellente façon d'éviter le gaspillage des restes de fromage.
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Lentilles à l'indienne avec de la coriandre et un soupçon de jus de citron
Elles sont prêtes en un peu plus d'une demi-heure et sont délicieuses. Ajoutez aussi des pommes de terre.
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Les meilleures recettes pour les menus de Noël
Des entrées aux desserts. Des recettes rapides, faciles et zéro déchet.
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biscuits au pain d'épice faits maison
Cette recette classique et savoureuse contient également de la cannelle, de la noix de muscade, du bicarbonate de soude et des clous de girofle.
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