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Il n'en faut pas beaucoup (mais c'est de grande qualité). La crise est en train de transformer le style des vins.

Moins de gaspillage, plus de modération et, surtout, de bon sens : le monde viticole est depuis longtemps guidé par la recherche d’une consommation plus vertueuse et responsable. La Grande Récession, toujours en cours, a recentré l’attention sur…

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ça ne prend pas grand chose

Moins, c'est plus

Consommez moins. Protégez vos biens. Ne gaspillez pas. Changer ses habitudes est possible. Par de simples gestes. Et en restant vigilant face aux arnaques écologiques. C'est ainsi que L'Espresso présente Basta Poco, le nouveau livre d'Antonio Galdo.  

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assez de galdo

Ils ne gaspillent pas

L'institutrice Mirella Batini lutte chaque jour contre le gaspillage. À l'école Lagaccio de Gênes, elle apprend à ses élèves à utiliser des crayons plutôt que des stylos afin qu'ils puissent effacer et réutiliser le papier.

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À Catanzaro, l'hôpital est vide malgré les lumières allumées.

Les deux nouveaux pavillons de l'hôpital universitaire, achevés il y a un an et demi, sont toujours vides, inutilisés mais éclairés. Nous revenons à la question du gaspillage, et cette fois-ci, nous nous rendons à Catanzaro, dans le quartier de Germaneto, où, en cette période de crise et de restrictions budgétaires…

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