Les meilleures friandises artisanales du Carnaval

Des chiacchiere aux castagnole, des bomboloni (à la crème ou à la confiture) aux beignets aux pommes.

recettes sucrées de carnaval
Le carnaval est aussi une fête des sucreries, presque toutes frites, mais avec toujours la possibilité de les faire cuire au four. Chiacchiere, demoiselles, beignets aux pommes,beignets, raviolis sucrés e tortelliChaque région italienne possède ses propres traditions et variantes. Si vous vous trouvez dans le Piémont, ne manquez pas de goûter aux friciò, des douceurs semblables aux castagnoles mais fourrées de… raisinEn revanche, en flânant dans les rues de Bologne, laissez-vous séduire par les tortelloni et les raviolis frits farcis de crème ou du chocolat ainsi que du sfrappole.

Recettes faciles de desserts de carnaval

Voilà donc, Nos recettes pour préparer des bonbons de carnaval à la maison: plein d'idées savoureuses, y compris des options végétaliennes, parfaites si vous organisez une fête costumée pour enfants à la maison.

Chiacchiere

Friables et savoureuses, les chiacchiere sont un dessert emblématique du Carnaval. Également appelées bugie au Piémont, cròstoli au Trentin et galani en Vénétie, les chiacchiere sont rapides à préparer. À vous de choisir si vous les faites frire ou cuire au four.

Discussions véganes

Voici également la recette spécifique pour ceux qui suivent un régime végétalien.

Recettes sucrées de carnaval (3)

castagnols farcis

Fourrés de crème pâtissière, de chocolat, de crème de noisette ou simplement de ricotta, les castagnole sont une gourmandise à laquelle il est impossible de résister.

Biscuits en forme de masque de carnaval

Curieux et vraiment savoureux, le biscotti Avec leur forme de masque de carnaval, c'est un vrai plaisir de les préparer avec les enfants.

Raviolis sucrés

Avez-vous déjà goûté aux raviolis sucrés ? Si ce n'est pas le cas, vous ratez quelque chose ! Qu'attendez-vous ? Rassemblez tous les ingrédients pour la pâte et la farce et découvrez leur délicieux goût une fois prêts.

beignets

Fourrés de confiture, de crème pâtissière, de chocolat ou de noisettes, les bomboloni frits sont un délicieux dessert frit, très apprécié des enfants. Voici la recette à base de farine d'épeautre.

Pancakes à la pomme

Dessert typique du Carnaval, mais aussi préparé à d'autres moments de l'année, les beignets aux pommes sont un vrai régal et un dessert parfaitement anti-gaspillage : en effet, ils permettent de récupérer les restes. pommes Une fois prêts, saupoudrez les beignets de cannelle et de sucre glace.

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