Recettes à base de restes : il vous suffit d’un œuf et de pain rassis pour préparer un plat sain, rapide et économique.

Il vous suffit de quelques œufs, de poireaux et de pain rassis pour éviter le gaspillage et préparer un excellent et savoureux plat issu de la tradition paysanne.

di |
recette de pain aux œufs et aux poireaux

RECETTES AVEC DES RESTES

Vous savez que le pain rassis Peut-on le recycler de façon délicieuse et savoureuse ? Même le dimanche, quand le frigo est presque vide et que les magasins sont fermés, on peut préparer un bon déjeuner pour ses proches en leur proposant une recette qui ne nécessite que quelques ingrédients supplémentaires. restes de painVoici un plat paysan typique, simple, facile et nutritif, mais aussi très savoureux. Voici une délicieuse façon d'utiliser du pain rassis : ordonnance et les œufs et poireaux.

A LIRE AUSSI: Pain rassis : de nombreuses recettes savoureuses pour éviter le gaspillage.

Recettes avec des restes d'œufs, de pain et de poireaux

Ingrédients

  • oeufs 4
  • 4 tranches de pain rassis
  • 2 poireaux
  • 50 g de beurre
  • 600 ml d'eau
  • 1 cuillère à café et demie de sel
  • poivre au goût

Préparation

  • Nettoyez les poireaux et coupez-les. en fines tranches.
  • Faire fondre le beurre Dans une grande poêle ou une casserole, faites revenir les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez l'eau. Saler et porter à ébullition.
  • Lorsque l'eau boutCassez les œufs et ajoutez-les un à un à l'eau en veillant à ne pas les casser. Faites-les cuire comme des œufs pochés, dans l'eau avec le poireau, pendant au moins 5 minutes.
  • Disposez les tranches de pain sur les assiettes Arrosez ensuite les tranches de pain d'eau et de poireau pour les attendrir, puis ajoutez un œuf sur chacune. Poivrez à votre goût et servez.

TOUTES LES RECETTES POUR ÉVITER DE GASPILLER LE PAIN RÉCIPITÉ :

 

Vous souhaitez voir une sélection de nos actualités ?

Ne gaspillez pas