Biscuits restants : des recettes pour éviter le gaspillage

Du cheesecake au café à la mousse au chocolat. Du salami au chocolat aux bonbons à la noix de coco.

recettes avec des restes de biscuits

Connaissez-vous le biscotti Les miettes de biscuits qui restent au fond des boîtes ? Elles sont parfaites pour préparer de nombreux desserts maison délicieux. Comme nous l'avons constaté à maintes reprises, Dans la cuisine, rien ne se jette et tout peut être réutilisé. pour de nouvelles recettes et préparations. Voici donc une collection de recettes savoureuses et anti-gaspillage.

Comment réutiliser les restes de biscuits

  • Gâteau au fromage au café: non seulement c'est le dessert idéal pour une pause gourmande, mais c'est aussi un gâteau qui permet de récupérer les restes de biscuits et de céréales.
  • Mousse au chocolat: un délicieux dessert qui, pendant la période de Pâques, nous permet également de réutiliser le chocolat des œufs en plus des biscuits émiettés.
  • Bonbons à la noix de cocoSimples et rapides à préparer, les bonbons à la noix de coco sont la gourmandise idéale pour terminer un repas et une excellente façon d'utiliser les restes.
  • Salame au chocolatUne recette zéro déchet, idéale pour le petit-déjeuner ou un goûter pour toute la famille, et un dessert qui permet non seulement de réutiliser les biscuits émiettés, mais aussi les restes de la préparation du lait d'amande : une bonne raison de faire les deux.
  • Crème au caféOn vous a offert des amaretti, et ils traînent encore sur le plateau après quelques jours ? Ne les jetez pas : réutilisez-les pour rendre votre crème à café maison encore plus délicieuse.

Conseils

En guise d'alternative aux desserts, mixez les biscuits émiettés restants et conservez-les dans un bocal en verre : vous pourrez ainsi les utiliser à la place des restes de biscuits. farine saupoudrer les moules à gâteaux après les avoir beurrés.

Lire aussi:

Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé. Cliquez ici!

Vous souhaitez voir une sélection de nos actualités ?