Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
difficulté: faible
RECETTE DE PURÉE DE POMMES ET DE POMMES DE TERRE
Vous pouvez l'utiliser pour accompagner de nombreux plats avec un plaisir extrême, des plats principaux à base de viande aux poissons cuits au four. purée di pommes e pommes de terre C'est une petite gourmandise, facile à préparer avec cette recette.
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 500 g de pommes (Renette ou autres variétés acides)
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de noix de muscade
- poivre au goût
- sel au goût
Préparation
- Peler, laver et couper Coupez les pommes de terre en quatre morceaux ; faites-les cuire pendant environ 30 minutes dans un litre d'eau salée, puis écrasez-les.
- Dans une poêle, faire sauter les pommes, préalablement pelées et coupées en morceaux, avec le jus de citron; lorsqu'elles se défont, retirez-les du feu et ajoutez-les à la purée de pommes de terre.
- sel, poivre et ajustez l'huile. Râpez le noix de muscade à goûter.
- Quitter Garder au chaud au four jusqu'au moment de servir.
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Recette

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purée de pommes et de pommes de terre
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