Lait végétal aux myrtilles et aux dattes

Une boisson naturelle, fraîche et saine, prête en quelques minutes. Vous pouvez y ajouter de la cannelle ou de la menthe.

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Recette de lait végétal aux myrtilles et aux dattes

Temps de préparation: 10 minutes
difficulté: Bassa

RECETTE DE LAIT VÉGÉTAL AUX MYRTILLES ET AUX DATTES –

Avec la chaleur et la hausse des températures, les boissons fraîches deviennent indispensables. Le risque est alors de sombrer dans le gaspillage : boissons sucrées , auxquelles on devient vite accro, boissons énergisantes , produits industriels coûteux bourrés d'additifs. Mieux vaut privilégier les boissons fraîches et naturelles, faciles à préparer soi-même et prêtes à déguster à tout moment. Comme par exemple cette boisson végane, qui associe lait végétal, myrtilles , dattes et menthe.

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Ingrédients (pour une tasse)

  • 250 ml de lait végétal de votre choix
  • 50 g de myrtilles fraîches
  • 1 datte (fraîche de préférence, séchée convient également)
  • Menthe ou cannelle (facultatif)

Préparation

– Une fois que vous avez extrait votre lait végétal, remettez-le dans l’extracteur de jus avec les myrtilles et la datte dénoyautée.

– Si vous utilisez des dattes séchées, faites-les tremper d'abord dans de l'eau tiède pendant une heure. Vous obtiendrez un lait violet au goût de myrtille, légèrement sucré par la datte.

– Si vous le souhaitez, vous pouvez aromatiser votre lait violet avec un brin de menthe extrait des myrtilles ou avec une pincée de cannelle moulue .

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